高知のバーホッピング1軒目は、1965年(昭和40年)創業のバー、フランソワに。
京都の老舗喫茶のフランソワから名前を取ったようだ。
この日はマスターは不在で若いバーテンダーさんがカウンターに入っていた。マスターは土日は休むようになっているらしい。
二杯目はラスティネイルをいつもならラフロイグで作ってもらうが、昨日、丸亀のサイレンスバーでタリスカーのハイボールを飲めなかったのでタリスカーでオーダーしてみた。
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