アユタヤからバンコクに戻ってきてお昼過ぎだったので、何か食べに行くことに。
まだタイに来て、パッタイを食べてなかったのでタクシーの運転手にパッタイのおいしい店に連れて行ってとお願いをしたら、いい店があるということで連れてもらった。
パッタイ。このままでも味付け完璧。さらにナンプラーなどで味付けするともっと美味い。
入口に面しているところで調理している。隣の席で牡蠣を炒めたモノを食べてるのを見るとおいしそうだったので同じものを注文。
これが牡蠣と卵を炒めた食べ物。もやしも、いいアクセントになっていて美味い。
なんていうかネットで調べたところ「オースワン」という食べ物らしい。
店の入り口はこんな感じ。
場所はＢＴＳトンロー駅の近く。
トンロー駅からソイトンロー（トンロー５５という通り）を北に行き、１００ｍぐらい歩いて左手にあった。
店の名前は読めない。
ここのパッタイは本当においしかった。
ร้านเจ๊ไฝ / ラーン ジャイファイ
ร้านเจ๊ไฝ(ラーン ジャイファイ) で、二度目の朝食を食べることにした。 ゴーグルをつけて中華鍋を振るう姿で有名な料理人、ジェイ・ファイの店である。 ジ
2025年9月17日
Go-Ang Kaomunkai Pratunam / ゴーアン・カオマンガイ・プラトゥーナム
バンコク最後の朝食は、カオマンガイを食べることにした。 向かったのは、プラトゥーナムで長く知られるGo-Ang Kaomunkai Pratunam（ゴーアン・
2025年9月17日
タイ最後の夜ご飯はタイの焼き鳥ガイヤーンを食べることにした。ガイヤーンは、タイ東北部イサーン地方を代表する料理のひとつである。下味をつけた鶏肉を炭火でじっくり焼
2025年9月16日
ข้าวกะเพราป้าน้อย / ノーイおばさんのガパオごはん
バンコクのRama IV Rd（ラマ4世通り）とSukhumvit 26（スクンビット26）の角、タイのスーパーBig Cの近くに、ローカルに人気のガパオライス
2025年9月16日
ไม่ว่าง ย่างอยู่ THAI BBQ / マイワンヤンユー タイBBQ
タイにはムーガタとタイスキという二つの鍋料理がある。 หมูกระทะ（ムーガタ） は、หมู（ムー） が豚肉、กระทะ（ガタ） が鉄板や鍋を意味する言葉で、
2025年9月15日
Hoi Tod Chaw-Lae / ホイトード・チャウレー
Hoi Tod Chaw-Lae หอยทอดชาวเล-ทองหล่อ（ホイトード・チャウレー）に、หอยทอด（ホイトード） を食べに行った。 หอยทอด
2025年9月15日
この前後の記事
