石川県の尼御前SA下りに到着。
過去、何度も加賀方面にやってきてるので、この辺りのSA・PAのご当地メニューを食べ尽くしてしまってます。
何か珍しくものがないかなと物色したら、中島菜という聞きなれない菜っ葉を使用したおむすびを発見。
調べてみました。
中島菜は独特のほろ苦さと辛みがあり、石川県の旧中島町で明治時代から少量だけ栽培されている菜っ葉。
11月から4月頃に出荷されるようです。
ビタミンCとカルシウムが豊富に含まれてるのだとか。
そしておやつにはこちら。
加賀野菜の五郎島金時というサツマイモを使用した加能芋助。
シナモン風味の生地に芋餡が包まれていて美味しかったです。
大友楼
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