先ほど五島の締めに五島牛をいただきましたが、フライトまで時間があるので、空港のレストランで五島うどん。
昨日は地獄だき（釜揚げうどん）を食べたので普通の温かいだしのうどんも食べてみることにしました。
あごだし（トビウオ）なので鰹だしよりあっさりしてます。
焼酎は五島麦をロックで。飲みやすい麦焼酎です。
丸くて細く、つるつるした五島うどん。美味しかった。
五島列島でのゴルフ、今回は福江島だけでしたが、
近いうちに宇久島の平原ゴルフ場と小値賀島の浜崎鼻ゴルフ場も訪れたいと思います。
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