函館KGカントリーでのラウンドを終えて昼食。
激安の立食い寿司で有名な「シゲちゃんすし」に来てみました。
お店の屋根にも「お持ち帰りすし」と書かれているように持ち帰りがメインなので店内、客が入れるスペースは２畳ほど。
ボタン海老が一貫２５０円！！！
ボタン海老も安いですが、このお店ならでは更に激安なネタで攻めることに。
左からタコの頭、イカ耳、ほたてひも
がごめ昆布握り
がごめ昆布は函館近郊でしか生息しない希少な昆布ですが、最近までは見た目が悪いのと真昆布の育成を妨げるので廃棄されていました。
しかし、ねばねばの中に肝機能を改善したり血圧の上昇を抑えると言われているフコイダンやアルギン酸が他の昆布類より豊富に含まれていることがわかり、脚光を浴びるようになった昆布です。
イカゲソ
あん肝軍艦
天然塩で食べるタコの頭の炙り握り
バター巻
これに醤油を少しつけて食べるとバター醤油味の巻き寿司に。
以上で720円でした。
高価なネタではありませんでしたが、美味しくいただけました。
シゲちゃんすし
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