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夕日を眺めながらキンタイア産のホタテとスコティッシュサーモンを
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The Kintyre Club(キンタイアクラブ)

夕日を眺めながらキンタイア産のホタテとスコティッシュサーモンを

2015年7月24日

マクリハニッシュでのラウンドを終えて、ゴルフ場のすぐ横にあるUgadale Hotel(ウガデールホテル)にチェックイン。

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マクリハニッシュには私を含めて3人で来ているのでコテージに宿泊しました。

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広いリビングと2ベットルーム

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こちらはメインベッドルーム

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チェックイン後、夕食の前にホテルのレストラン、キンタイアクラブのバーで軽く一杯。

スコットランドのラガー、Tennent'sを。

今回の旅で一番飲んだラガーです。

スコットランドのラガーでは60%のシェアを持っている一番メジャーなラガーらしい。

「テネンツ」と発音するのかと思ってましたが、その後の他のバーでもどちらかというとスコットランド人は「テネス」という発音で話していました。

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ちょうど時間はサンセットの時間。

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夕日を眺めながらのランド後の一杯は最高でした。

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夕食はそのままキンタイアクラブで。

キンタイア産のホタテをパースニップというせり科の根菜のピューレとドランブイを使用したクリームで。

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そしてスコティッシュサーモンをシトラスバターで。

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食後は隣のパブで軽く一杯飲もうと思います。

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芝鳥 のぶあま

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芝鳥 のぶあま

世界25か国・932コースをラウンドしたゴルフトラベラー。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

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