バリ島ではベベ料理（アヒル料理）もよく食べられるのでベベを食べにやってきました。
場所はGWKと呼ばれる観光施設。
GWKは巨大なガールダ像を建造中の観光施設。こちらはミニュチュア。GWKについては次の記事で紹介します。
そんなGWKの中にあるBebek Bengilというアヒル料理のレストランに。
本店はウブドにあります。
Bebek Pelalah(ベベ・ペララ)をオーダー。伝統的なバリ島のトマトソースで味付けされているらしい。
ビールはビンタンビール。
Bebek Melon Soupもオーダー。
アヒルとメロンのスープです。生姜がきいていました。
そしてこちらがベベ・ペララ。
しっかりとした味付けでビールに合います。
GWKの中を散策してみます。
Bebek Bengil
朝食は空港のラウンジで。 ジャカルタのプライオリティ用の出国審査のカウンターの奥にラウンジがあり、早朝は審査官が不在でパスポートとチケットをスタッフに預けてラウ
2017年10月1日
昨夜のフォーシーズンズのバーの後の話。 もう一軒、行きたいバーがあったのでPlaza SenayanにあるUnion Brasserie, Bakery &am
2017年9月30日
Nautilus Bar
フォーシーズンズのバーに まずは、レモングラスを使ったジンベースのカクテルのロンググラスで。 2杯目はクローブを使ったサウザンドアイランドダイキリ。サウザンドア
2017年9月30日
Sate Padang Ajo Ramon/サテ パダン アジョラモン
夕食はパダン地方の串焼きのサテ・パダンをジャカルタで一番、サテ・パダンが美味しいらしい サテパダンは牛肉の串焼きに少しピリッとしたカレー風味のソースがかかってま
2017年9月30日
Santong Kuo tieh / sue kiaw 68
コタ周辺のガラクタ市を彷徨い、脱水症状直前に餃子王将に到着。 ビンタンビールで復活。 おそらく京都の餃子の王将とは関係ないと思います。 京都の王将の餃子もいいで
2017年9月30日
Museum Fatahillah
オランダ統治時代の面影の残るバタビア地区を散歩ゴールドバードのタクシーで使えるはずのカードが使えず、一気に金欠に。そして炎天下で歩き回って脱水症状寸前に。
2017年9月30日
この前後の記事
