ゴルフバカの気まぐれブログ
ホテルで朝食、デザートはブブールカンピオン
グルメ・食べ歩きインドネシアスイーツバリ島
Breeze Resto(ブリーズ・レスト)

ホテルで朝食、デザートはブブールカンピオン

2016年1月30日

今日は時間があるのでホテルで朝食。

宿泊したホテル、グランド・イン・ナクタの中にあるレストランの「Breeze Resto(ブリーズ・レスト)」で朝食バッフェ。

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ナシゴレン・アヤム。鶏肉のナシゴレン。

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窓からは海が見えます。

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右にある春雨はソウンゴレン(Soun Goreng)、ミーゴレンの春雨版です。

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そしてデザートコーナーにはいろんなスイーツが。

バリ島もシンガポールと同じようにいろんなクエ(お菓子)があるようです。

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デザートにはブブールカンピオン(Bubur Kampiun)。

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黒米とココナッツミルクで炊いたブブール・インジン(Bubur Injin)に緑豆のブブール・カチャン・ヒジョー(Bubur Kacang Hijau)がトッピングされたインドネシア風ぜんざい。

どうやらインドネシアでブブール・カンピオンとはいろんなブブールを混ぜたものを指すらしい。

 

 

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芝鳥 のぶあま

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芝鳥 のぶあま

世界25か国・932コースをラウンドしたゴルフトラベラー。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

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