ジャカルタでの朝食も今日が最後。
今日も初日、二日目に続き、ホテルの朝食ビュッフェ。
今日のアヤムゴレンはAyam Goreng Bacem(アヤムゴレンバチェム)
バチェムは煮汁がなくなるまで煮込むという意味。甘辛い煮汁で煮込んだアヤムゴレンでした。
そして今日のナシゴレンはNasi Goreng Sayuran（ナシゴレンサユラン）
サユランは野菜という意味、野菜焼きめしですね。
インドネシア最後の朝食は少し変化球で、インドネシア風卵かけご飯を自作してみます。
まずはいろいろなサンバルソースをプレートに。
そして、半熟の目玉焼きとご飯はナシウドッ。
これらを器に入れてかき混ぜます。
インドネシア風卵かけご飯のできあがりです。
これからスカルノハッタ国際空港に移動して、次の目的地のマレーシアに。
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