ジャカルタ最後の夜はグランドハイアットのバーで。食事をしたプラザインドネシアとつながっています。
burgundy(バーガンディ)
バーガンディはブルゴーニュの英語読みですが特にブルゴーニュやワインに特化したバーではありませんでした。
シグネチャーカクテルのメニューからまずは、f76というカクテルから。
バカルディ、クレーム・ド・ミント・ホワイト、クレーム・ド・バナナ、グレナデン
続いて、b martini
アブソルートウォッカ、クレーム・ド・カカオ・ホワイト、フランジェリコ（ヘーゼルナッツリキュール）、フレッシュミルク
最後は、Red Dragon
アブソルートウォッカ、パトロンシトロンジ（メキシコのパトロンというテキーラから造られるオレンジリキュール）、フレッシュドラゴンフルーツ
burgundy(バーガンディ)
https://jakarta.grand.hyatt.com/en/hotel/dining/burgundy.html
ラーメン＆カレー 太源
友人と横浜で食事をして、バーでお酒を楽しんだ後、締めのラーメン屋に連れていってもらった。 お店は「ラーメン＆カレー 太源」。ニンニクラーメンが美味しいらしい。
2026年4月25日
Brutusの最新号の特集が「おいしい酒場の旅」ということで読んでみた。 以前、ゴルフでBrutusの取材を受けたことはあるが、正直なところ酒場のほうが自信があ
2026年4月18日
東町中華 沖華
8年ほど前、麻婆豆腐にハマり、全国の名店を食べ歩いていた。 その年、記憶に強く残った麻婆豆腐が2つある。ひとつは大阪のエスサワダ、もうひとつが東京の味芳斎だ。
2026年4月5日
最近、人気の五島列島・福江島のジン、GOTOGIN（ゴトジン）を飲んでみた。 かなり人気らしく、通常購入だと2ヶ月待ちとのこと。 ただ、毎月届く定期便を申し込む
2026年3月30日
惣菜ばる 波ぬ花
栄町で、ゆいレールを眺めながら飲める「せんべろ」の店に行ってきた。 以前から気になっていた店なのだが、この日はちょうど同じビルの2階にあるStereoでイベント
2026年3月26日
BAR FORTUNA / バーフォルトゥナ
那覇の桜坂あたりのバーを新規開拓しようと思い、Googleマップで見つけたBar Fortunaにやってきた。 去年の4月頃にオープンした、まだ新しいバーである
2026年3月18日
この前後の記事
ペトロナスツインタワーが見えるバーに
4月12日
クアラルンプール最初の夕食はスープが絶品のスチームボート
4月12日
ランチはジャカルタの空港でナシレマとプロウンミー
4月12日
ジャカルタ最後の朝食はインドネシア風卵かけご飯を自作
4月12日
私がジャカルタで一番おすすめするバー
4月11日
グランドハイアット・ジャカルタのバー
4月11日
ジャカルタ最後の夜はマレーシア風ホッケンミーと唐揚げ
4月11日
ジャカルタ二度目の朝食ビュッフェはご飯類（ナシ）をいろいろ
4月11日
ジャカルタのリッツカールトンのバーで
4月10日
夕食は2016年のアジアベストバー26位に選出されたバーで
4月10日
和洋中インドネシアとメニューが豊富なホテルの朝食ビュッフェ
4月10日