2017年10月に徳島県にゴルフ旅に行ってきました。
ゴルフはコート・ベール徳島GCに。台風でハーフラウンドだけで切り上げましたが、メインの目的は吉兆の創業者、湯木貞一さんの薫陶を受けた岩本光治さんが徳島の山中でひっそりと営業している虎屋 壷中庵の日本料理と徳島の木こりが古くから食べていた、たらいうどんをいただく山の中グルメ。

朝食は鳴門わかめそば
今回は徳島にゴルフ旅。台風が近づているの…

紀伊水道を望むフラットな徳島のシーサイドコース
徳島県のコート・ベール徳島ゴルフクラブ。…

軍鶏を品種改良した阿波尾鶏
コート・ベール徳島GCのラウンドは雨のた…

徳島名物のたらいうどん
続いての目的地は、徳島名物のたらいうどん…

香川、徳島の高級砂糖の和三盆
徳島のたらいうどんを食べた後は、香川と徳…

夕食は鳴門の漁師がやってるお店
ホテルにチェックインして、夕食は外で。 …

フィッシュカツと蕎麦米汁
宿泊はエクシブ鳴門に。 部屋から見える海…

湯木貞一の薫陶を受けた料理人が徳島の山奥で作る日本料理
今回、徳島にゴルフに来た目的の一番はこち…

徳島藩主の御用菓子「滝のやき餅」
素晴らしい日本料理を堪能した後は徳島駅前…

徳島のカップ麺「金ちゃんヌードル」と青のり付味付け海苔
徳島県の駅ビルでおやつをいただいた後は地…

ぼうぜ姿寿司やどてほりがになど徳島の素晴らしい魚介料理
台風が四国に上陸中の中、徳島県駅近くのお…

淡路産たこを使ったたこ天丼
四国に台風が上陸している中、徳島に宿泊。…

















