ゴルフバカの気まぐれブログ
小松弥助の森田さんが修行した寿司屋
グルメ・食べ歩き海老石川県
米八

小松弥助の森田さんが修行した寿司屋

2017年11月23日

ランチは小松弥助の森田さんが修業された創業して86年の石川県小松市にある寿司屋の米八で。

ネタは全て地物。


ヒラメ
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サワラ
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アジ
キンパチ(金目鯛)
ブリ
輪島のトロ
甘エビ
ツブ貝

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8年ほど前、麻婆豆腐にハマり、全国の名店を食べ歩いていた。 その年、記憶に強く残った麻婆豆腐が2つある。ひとつは大阪のエスサワダ、もうひとつが東京の味芳斎だ。

2026年4月5日

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芝鳥 のぶあま

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芝鳥 のぶあま

世界25か国・932コースをラウンドしたゴルフトラベラー。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

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