三重県の津に到着。
前から食べに来たかったお店に。
味噌カツ発祥の店のカインドコックの家 カトレア
天むすも味噌カツも発祥は実は名古屋ではなく津なんです。天むすの話はこちらの記事をご覧ください。
カトレアは1965年創業で、まだ洋食が一般的に親しまれていなかったので、和のテイストを入れて味噌カツを考案。
上品な味噌カツでした。美味しかった。
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