東北雪国ゴルフ旅の締めは日本バーテンダー協会東北支部の支部長が経営しているバーのAr/エールに。
まずはカクテルの東北大会優勝のダイアナを。
ジン、パルフェタムール、パッソア。
続いて目の前にあった東北魂という気になるスコッチがあったので聞いてみると東日本大震災の復興を願いボトリングされたウイスキー。
青森バージョンをストレートでいただきました。
フェッターケアン7年 ポートウッドフィニッシュ
気分良くなり、この旅の締めに雪国を。ツイストしてほしいのでリンゴのリキュールなど使ってアレンジしていただけませんかとオーダーしました。モナンの青リンゴのシロップを使ってみますと。
青森の雪国
今回、突然思い立って山形の酒田のケルンに。
まだ雪が残る中の東北を訪れて、いろんなバーの雪国を楽しむことができ、素晴らしい旅になりました。
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