2020年5月25日
ホーチミンの醸造所のハートオブダークネス直営のパブに。
日本にそろそろ帰国しようかな、どうしようかなと考えながら、昼ビール。
12時から営業しています。
ハートオブダークネスのビールはいろんなお店で飲んだことがありますが、どれもクオリティが高く美味しいです。
一杯目はThe Island India Pale LagerI。
PAならぬ、IPL？調べてみると数年ほど前から日本を含め世界中で醸造してるみたい。
帰国に関しては、一応、6月6日のフライトは確保してます。
2杯めは限定のDry Hopped Rye Pale Ale程よい苦味とキレがあり、美味い。
ビールが美味いので、またしばらくホーチミンにいようかな。
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