食後はファンビッチャンでどこか良さげなバーがないか散策。
ファンビッチャンの東側は日中と雰囲気ががらりと変わる。
Googleマップの評価で良さげなバーの中でこのバーに行ってみることにしたLuu Bar / ルー・バー
カウンターは四席ぐらいで、テーブル席がメインのバー。
シグネチャーカクテルメニューの中からスモーキーネグローニをオーダー。面白いのがベースがメスカルのネグローニで、メスカル、カンパリ、ベルモット、スモークドシナモンをビルドしたものをスモークしたカクテル。
またまた見たことないベトナムのジン サイゴンスピリッツのピンクジンを発見。
見たことないので見せてとお願いしたらサービスでショットを飲ませてくれた。マイルドで飲みやすい安いジンという印象。。
これを使ってオススメのカクテルを作るならどんなカクテルを作りますか？と聞いたら サクラサワーというカクテルを作ると言ったので2杯目はそれをオーダー。
そしてまた見たことないボトルがあるので聞いてみるとベトナムのラム、ベラミというラムだと教えてくれてこちらもサービスで飲ませてくれた。
パッションフルーツの風味がするフルーティなラムで2017年頃から発売されていて、ベトナムのラム酒と言えばサンパンのみだと思っていたがベラミというラムがベトナム初のラム酒のようだ。
ベラミは樽塾しているので、シルバーのサンパンよりこちらのほうが私は好みだ。
次に行くおススメのバーを教えてと聞いて教えてもらったバーに行ってみることにする。
