続いて、基隆の名物料理の１つの天婦羅を食べに行くことに。
天婦羅といっても日本のいわゆる天麩羅ではなく、さつま揚げのことをこちらでは天婦羅というようです。
九州では、同じく、さつま揚げのことをてんぷらと言うので、九州の人には違和感はないかも。
まだ17時過ぎなのにお店のカウンターは満席。
さっと食べるものなので少し待つとすぐに座れます。
これが天婦羅。さつま揚げに胡瓜が添えられています。
この天婦羅が揚げたてアツアツで美味い。上にかかっているソースとの相性もバッチリ。
持ち帰りもできますが、絶対にその場で食べたほうがこれは美味いと思います。
王記天婦羅
電話番号：886-2-24236688
住所：基隆夜市廟口小吃 16番目の屋台
