ゴルフバカの気まぐれブログ
鼎邊趖No1はどちらの座に?
グルメ・食べ歩き台湾台湾料理
吳家鼎邊趖

鼎邊趖No1はどちらの座に?

2012年4月8日

初日の夕食は港町の基隆にある基隆廟口夜市に。
 
SN3O0883.JPG
 
前回の訪台時にも訪れたグルメ夜市。
その時に食べた鼎邊趖の二軒あるうちのもう一軒の吳家鼎邊趖に行ってみることに。
 
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創業100年を越えている老舗。
 
前回のお店「刑記鼎邊銼」と「鼎邊趖」とは何かについては前回の記事をご覧ください。
くるりと丸まった不思議な麺
 
まずは魯肉飯
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そして鼎邊趖
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刑記鼎邊銼吳家鼎邊趖とどちらが美味しいか。
うーん、甲乙つけがたい。
刑記鼎邊銼爽やかなスープ、こちらの吳家鼎邊趖は、出汁がしっかりきいているスープ。
この勝負引き分け。どちらも旨い。

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芝鳥 のぶあま

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芝鳥 のぶあま

世界25か国・932コースをラウンドしたゴルフトラベラー。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

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