ハワイ島最後の夜の夕食はワイコロアの北にあるリゾートのマウナラニで食べることにしました。
海沿いにあるので夕日を見ながら食事することができます。
まずはCanoehouse Sashimi
ハマチ、スパイシーアヒ、トリュフエッセンスを加えたアボカドが三層になっています。
続いてRoasted Kabocha Squash Soup。
かぼちゃのスープ。ローストしたカボチャの種も入っています。
こちらはPeppered Ahi。
フリカケアヒを柚子味噌のソースでいただきます。

Kona Crispy Kampachi
カンパチのローストしたもの。皮がカリカリに焼かれていて美味しかったです。
最後の夜にふさわしい食事でした。
The Canoe House(カヌーハウス)
住所:68-1400 Mauna Lani Drive, Kohala Coast, HI 96743
営業時間:CANOEHOUSE BAR 10:30 am – 9:00 pm
















