ダブリン市内に戻ってきました。
朝食はこちらのカフェで。クイーン・オブ・タルツ。
手作りのタルトで有名なお店です。
朝だったのでタルトは今回はいただきませんでしたが、次回アイルランドにきたらいただいてみたいと思います。
スモークアイリッシュサーモン・スクランブルエッグ添えに自家製のソーダブレッドを
ソーダブレッドはアイルランドの伝統的なパンでイースト菌を使って発酵させずに重曹で膨らませて作ります。
パサパサ、ポロポロとこぼれる感じの独特なパンです。
Queen Of Tarts(クイーンオブタルツ)
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