ニューヨークを去る前に日本でも買えるけど本家のクロナッツを買って帰ることに。
ドミニク・アンセル・ベーカリー
ニューヨークでは2013年5月にクロナッツを発売し、大人気に。
日本には2015年6月に表参道に上陸。
クロナッツはクロワッサンとドーナツを融合させたハイブリッドスイーツ。
毎月フレーバーが変わるので、今でも行列です。
クロナッツとニューヨークで一番人気のDKAも購入してみました。
こちらがDKA。ドミニクズ・クイニー・アマンの頭文字です。
クイニーアマンのドミニク風という意味ですね。カリッとした食感でバターの風味がして美味しかったです。
こちらがクロナッツ。
Dominique Ansel Bakery(ドミニク・アンセル・ベーカリー)
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