夕食は呉名物の呉焼きを。
多幸膳
お好み焼きとたこ焼きがいただけるお店です。
呉焼きはお好み焼きの1種で呉周辺で食べられています。
朝食に食べた細うどんを使用して半月状に折るのが特徴。
まずは、呉の地ビールの「海軍さんの麦酒」
呉の名水「灰が峰の湧水」で造ったビールで、その中でピルスナーをいただきました。
こちらが、呉焼き。
対岸の愛媛の三津浜にも似たような三津浜焼きがあるのは偶然ではない気がします。
三津浜焼きの記事はこちら「港町・三津浜のソウルフード「三津浜焼き」」
続いてのお酒は、呉の名酒、白鴻
途中からピリ辛味噌をかけて味に変化をつけて楽しむことに。
帰りに高砂餅という和菓子屋に立ち寄り、呉名物の「いが餅」を購入しようと思ったのですが、今夜も一泊するので明日の開店時間を聞いて明日の朝に来ることに。
と思ったら翌朝、すっかり「いが餅」のことを忘れて、帰ってしまいました。また次回、呉を訪れた時にいただいてみたいと思います。
多幸膳（たこぜん）
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