宮城県は、せりの生産量が日本一。仙台せりというブランドが有名です。
冬から春先にかけては根せりを使った仙台せり鍋が名物。せり鍋で有名なこちらに。
侘び助
予約なしで飛び込みで行くとせりの時期は常に満席なんです。と申し訳なさそうに女将さんが詫び助状態。あとで調べるとミシュランプレートに掲載されていました。
すぐ近くの餃子屋で飲み直したのですが、どうしても、せり鍋を諦め切れずにこちらに。
杜都
宮城県の田中酒造店の真鶴の純米吟醸、杜都の嫁きどり
石巻産のかき酢も一緒に。
そして、せり鍋
せりは、根っこも美味しいのです。
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