この日の、2軒目は昨日のスピークイージーClimbのベトナム人バーテンダーに教えてもらった日本人オーナーのバーテンダーがやっているバー
Baron Bar / バロンバー
私のお気に入りのベトナムのジン、ソンカイを使ったジントニック
カウンター８席だけのこじんまりとしたバー。
日本語が通じるのは、ホッとしますね。
ライチは今が旬のようです。ベトナムのライチは大ぶりで美味しいのでライチを使ったカクテルをオーダー。
フレッシュなライチを使ったチャイナブルー
ライチの香りが爆発、最高でした。
関連記事
那覇の牧志でカジュアルに楽しめる隠れ家Bar Fortuna
BAR FORTUNA / バーフォルトゥナ
那覇の桜坂あたりのバーを新規開拓しようと思い、Googleマップで見つけたBar Fortunaにやってきた。 去年の4月頃にオープンした、まだ新しいバーである
2026年3月18日
沖縄のこの夜にしか、生まれない一杯
琉球ドリンクLabo
沖縄のこの夜にしか、生まれない一杯。 沖縄に移住するため、 部屋探しに来た日の夜。 那覇に来るたび必ず立ち寄っていた「泡盛倉庫」で、 ゲストバーテンダーとして立
2026年2月8日
800種類のラムが飲める那覇のバー
RUM & ROOTS
今年の７月に那覇にオープンしたRUM & ROOTSというラム酒を800種類そろえているバーに行ってみた。 東京の吉祥寺にあるSCREW DRIVERと
2025年12月25日
名護のバーをはしごした夜
居酒屋で名護のソウルフードのハイケイを、そしてタコス屋で本格的なタコスを楽しんだ後はバーに。 この日は名護で私のお気に入りのバーを２軒ハシゴした。 名護のNo.
2025年12月19日
コザのフルーツを使用したカクテルが美味しいバー
ボビーズ
今夜の締めは、フレッシュフルーツカクテルが評判のBOBBY’S / ボビーズへ。一番街から少し入ったビルの2階、植物に包まれた階段を上がると、花が飾られた落ち着
2025年11月22日
コザのアーケードで出来立てのクラフトビールが楽しめるマイクロブルワリー
Fill Brewing
コザ一番街のアーケードを歩いていると、緑の看板に「クラフトビール醸造所」と書かれた店が現れる。コザ発のマイクロブルワリーのFill Brewingだ。 木張りの
2025年11月22日
コメント
コメントを残す
この前後の記事
ベトナム最後の楽園フーコック島ゴルフとホーチミンのバー巡り旅
6月12日
ベトナムから無事帰国、そしてスコッチとベトナム焼酎のブレンド酒で乾杯
6月12日
World Gin Dayにベトナムのプレミアムジンで締める
6月11日
ホーチミンでアフターコロナについて考える
6月11日
今回のホーチミンで食べ歩いた冷たい麺類たち
6月11日
日本人オーナーバーテンダーが経営してるホーチミンのバー
6月10日
入口がATMのホーチミンの隠れ酒場
6月10日
ホーチミンの韓国系のかき氷屋さんでチーズのかき氷
6月10日
帰国前にホーチミンでPCR検査
6月10日
e!Golf「ゴルフ旅のススメ」第４回が掲載されました
6月10日
レタントンにコロナ禍中に新たにできた醸造所のタップルーム
6月9日