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ホーチミンでアフターコロナについて考える
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Pasteur Street Brewing Company/パスターストリートブリューイングカンパニー

ホーチミンでアフターコロナについて考える

2022年6月11日

ベトナム最終日
コロナ禍と共に始まった私のベトナム生活。
いろいろあったし、何もなかった気もするなぁ。
激動のようで平凡な2年半だった(笑)

アフターコロナに向けて、みんな仕込み中なのが日本にいるより、実感できたベトナム滞在。

今夜の便まで時間があるが、暑いので、レイトチェックアウトに変更し、昼ビールで涼んだ後は昼寝してから帰国することにした。

ベトナムに住んでいた時によく昼飲みで訪れていたPasteur Street Brewing Company/パスターストリートブリューイングカンパニーに。

当時の記事はこちら

一杯目はPomelo IPA

ポメロ(ベトナムではブオイ、日本ではザボン)の爽やかな香りがして美味しい。

そして二杯目は、お気に入りのCyclo Stout
チョコとバニラを使用して、ほろ苦甘で、デザートビールのようなスタウト。

やはり美味い。


2024年1月にも2年ぶりに訪れてみた。やはりお気に入りのCyclo Stoutを頼んでしまう。

二杯目はDouble Jasmine IPA。

Jasmine IPAは以前、飲んだことあるがこちらのほうがジャスミンと麦の香りの混ざりが心地よく気に入った。

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芝鳥 のぶあま

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芝鳥 のぶあま

世界25か国・932コースをラウンドしたゴルフトラベラー。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

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