ホーチミン第二の日本人街ファンビッチャンにお気に入りの中華料理屋がある。
Chokotto / ちょっと
英語表記での読み方は「チョコット」だけど日本語表記は「ちょっと」と統一されてないけど、このお店は日本の町中華と同じレベルの中華料理を食べることができる。
このお店を知ったきっかけはファンビッチャンのたまに行くバーで何度かお会いしたことある方が「近くで中華料理屋やってます」という話をしてくれたので「いつか食べに行きますね」というやり取りがきっかけで、その後、何度か訪れて色々と食べているが、どれを食べても日本人が求めている中華料理に仕上がっている。
その中でお勧めは、焼きそばと辣子鶏（ラーズージー）
特に辣子鶏は町中華では珍しく本格的な中国料理屋でないと食べれないことが多いがここではしっかりとした辣子鶏を食べることができる。
東町中華 沖華
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