ラーメン

Daikaya(ダイカヤ)

散歩して小腹が空いたのでラーメン。 ワシントンD.C.の人気店で並んでます。 Daikaya(ダイカヤ) 1Fがラーメン屋で２Fが居酒屋。 塩ラーメン、醤油ラー

2017年5月20日

Nishida Sho-Ten(西田商店)

締めはニューヨークでは珍しく朝4時まで営業しているラーメン屋の西田商店で。 博多拉麺と看板に書いてありますが、あえて新商品のニボシチキンラーメン。 ニボシチキン

2017年5月16日

Ikkudo Ichi(一喰堂いち)

絶品のサテカンビンを堪能した後はジャカルタで人気のラーメン店に。 ikkudo ichi(一喰堂いち)というお店。 博多の一幸舎の調理人を引き抜いて一風堂に似て

2017年3月16日

ジャカルタ二日目の朝。 今朝は朝五時半に出発で朝ごはんを食べている時間がないのでインドネシアのカップ麺で。 インドネシアの食品会社のＡＢＣという企業のカップ麺の

2017年3月15日

Ichiban Japanese Restaurant(イチバンジャパニーズレストラン)

ランチは友人達と分かれて別行動でいただいていました。 待ち合わせ場所に戻る途中にイチバンジャパニーズレストランというラーメン屋さんの横を通過。 中を覗くと気にな

2017年1月29日

Ramen Lab(ラーメンラボ)

今夜はオークランドの北の対岸の街のタカプナに宿泊。 夕食は一年ほど前にタカプナで開業した人気のラーメン屋に行ってみました。 まずはおなじみMOAのオリジナルラガ

2017年1月28日

去年から始めた今年に食べておいしかった物をまとめる企画。 まずは2016年ラーメン・オブ・ザ・イヤー。 （※過去にオブ・ザ・イヤー企画で紹介したお店は重複して掲

2016年12月31日

彩華ラーメン本店

奈良県桜井市を後にして続いて、天理市に移動。 天理市のご当地ラーメンの天理ラーメンを食べにいきます。 天理市には全国から天理教の信者が集まり、信者や天理大学の学

2016年12月28日

Shujinko/しゅじんこう

メルボルンの締めはラーメンに。 Shujinko(しゅじんこう）という人気のラーメン屋に来てみました。 実は初日の夜にもラーメン屋さんに来たのですが、そのラーメ

2016年11月25日

宝珍楼

大洗で、アンコウ鍋を食べた後にもう一軒、立ち寄りたいお店がありました。 宝珍楼という中華料理店。 茨城大学の近くなので学生さんがたくさん食べに来ていました。 目

2016年11月9日

ちゃんぽん亭総本家本店

最近、全国に支店を増やしている近江ちゃんぽんの発祥のお店に行ってみました。 滋賀県の彦根市にある「ちゃんぽん亭総本家本店」 1963年（昭和38年）に彦根で開業

2016年10月30日

モリス

呉CCでのゴルフを終えて1泊2日、共に行動していただいたMさんと再会を約束してお別れ。 呉市内に戻ってきました。時間は15時直前。 おやつにこちらの老舗の中華そ

2016年10月20日

クラウン

この後、ラーメンを食べるとしたらどこ？ この質問に2軒のバーがどちらも薦めてくれたこちらのお店に。 「クラウン」 スナックを居抜きしたような中華料理屋さんです。

2016年10月18日

朱華園

尾道に到着してまずはランチを。 尾道と言えば尾道ラーメンが有名です。 その元祖のお店に。   朱華園ではメニュー名は「中華そば」 尾道ラーメンは鶏ガラ

2016年10月18日

聘珍樓 横浜本店

以前、サンマー麺の発祥のお店の玉泉亭でサンマー麺をいただきましたが、いまいちだったのでもう一つの発祥の店と言われてる聘珍樓にやってました。 サンマー麺については

2016年10月12日

杭州飯店

新潟5大ラーメンの１つ、燕三条背脂ラーメンを最後に食べてから帰ることにします。 燕三条背脂ラーメンの発祥の店は福来亭というお店でそちらのお店は2007年7月末に

2016年10月7日

栄ＰＡ

糸魚川ＣＣでのゴルフを終えて後は帰るだけ。 千葉からの友人を糸魚川駅まで送り、友人は新幹線で東京まで戻ります。 私は新潟空港でレンタカーを返して飛行機で伊丹空港

2016年10月7日

バーで飲んだ後は締めにラーメンを。 四年前に訪れたこちらのラーメン屋さんを再訪。 「ラーメン・餃子　天龍」に ラーメンをオーダー 新潟には４大ラーメンやら5大ラ

2016年10月6日

青島食堂 宮内駅前店

ゴルフの後はランチ。 新潟5大ラーメンの１つの長岡生姜醤油ラーメンをいただきにこちらに。 長岡生姜醤油ラーメンの元祖、青島食堂。その創業した宮内駅前店に。 （※

2016年10月6日

こまどり

ランチはゴルフ場を抜け出して新潟5大ラーメンとも4大ラーメンとも言われている中の一つの巻町系濃厚味噌ラーメンの元祖のお店で。 「こまどり」 店内は90席ぐらいあ

2016年10月4日

Totto Ramen(トットラーメン)

ニューヨークの締めはラーメン 行列ができるラーメン屋で話題になっていたトットラーメンに。 22時すぎということもあり、並んではいませんでした。 鶏の白湯スープが

2016年9月25日

SPAR

バーで飲んだ後は、ホテルに戻る前にどうしてもラーメンを食べたくてスマホでネット検索すると先ほど焼きそばを食べたヤマモリ・イザカヤの近くに系列店のヤマモリ・ヌード

2016年7月22日

浜町一番

千葉県船橋市のご当地ラーメンのソースラーメンを食べにきました。 船橋市で戦後に生まれたソースラーメン。花蝶というお店が発祥ですが現在は閉店。花蝶の味を受け継いだ

2016年6月19日

進来軒

日本のラーメンの原点の東京ラーメン（醤油タレ、ちぢれ麺、鰹・昆布などの和風ダシ）を初めて提供した創業1910年の浅草の来々軒。 しかし、後継者がおらず、1994

2016年6月7日

スガキヤ

スガキヤのラーメンを食べにきました。 名古屋人のソウルフードと言われてます。 子どもの頃に京都のどこかのフードコートで食べた記憶があるけど、きっと成人してからは

2016年5月30日

麺鯉

小豆島での朝食は早朝から営業しているラーメン屋さんに。 ラーメン麺鯉 。朝6時半から14時までの営業。 ラーメンの小をオーダー。 開店と同時に賑わって

2016年4月29日

らあめん　ちりめん家

延泊のため時間ができたので島内観光を。 小腹がすいてきたのでおやつに何かをと考えて思い出しました。 昨晩、締めに食べに行って売り切れで食べれなかったラーメンを。

2016年4月28日

お好み焼き・ラーメン　つかさ

小豆島で人気のラーメン屋で締めようと思って、こちらのラーメン屋さんに。 そしたら閉店の2時間前なのにラーメンが売り切れ。。残念。 どうしてもラーメンが食べたくて

2016年4月27日

中華そば　山冨士

岡山の締めにラーメンを食べに来ました。 中華そば　山冨士 ねぎ好きの私は、ねぎ中華をオーダー さらにねぎを追加でトッピング。   ねぎ中華のねぎダブル

2016年4月26日

倉敷らーめん　枡家

バーでカクテルをいただいた後は倉敷の食材にこだわったラーメン屋さんに。 倉敷ラーメン　枡家 倉敷醤油らーめんと倉敷煮干しらーめんがあるので倉敷醤油らーめんをオー

2016年4月25日