2022年7月に8年ぶりに訪れた宮古島
その時に閉鎖されたアパラギゴルフコースというパー3コースが今もメンテナンスがされていて自由にラウンドできることを知りました。この時は手ぶらだったので、5カ月後に改めてゴルフクラブを持参してラウンドする旅に。

Bar Thinkのマスター高田さんが獲ってきた島エビ(フトミゾエビ)も持って帰って調理したのでその記事も紹介しています。

海水で作るゆし豆腐を使った沖縄そば
5カ月ぶりに訪れた宮古島。前回の訪問時に…

宮古島の言葉で「美しい」という名のゴルフコース
沖縄県宮古島にある「アパラギゴルフコース…

宮古島のマンゴー農園が経営するカフェ
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伊良部島・下地島をドライブ
伊良部島と下地島をドライブに行ってみまし…

伊良部島のオーシャンビューのレストラン
伊良部島と下地島のドライブ途中に伊良部島…

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宮古島のご当地パンの「うずまきパン」 以…

宮古島の店名が読めないお洒落なコーヒー屋さん
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今夜は宮古島の神経締めした魚を使ったイタ…

宮古島のフルーツパーラーが始めたフルーツカクテルのバー
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宮古島の大人気の手ごねの丸いパン屋さん
遅めの朝食に宮古島で大人気のパン屋さんに…

海ぶどうとなまり節を使った宮古冷麺
ランチは9月にオープンしたばかりの宮古冷…

宮古島に新しいチャンピオンコースが建設される話
7月の宮古島滞在時にバーThinkの高田…

宮古島の島エビを食べてみた
今回、宮古島を訪れた目的は2つありました…















