前から思っていたが、ベトナムでパン屋というと、食パンももちろん販売しているが、どちらかというと甘い菓子パンとケーキやシュークリームが販売されていて、日本人がイメージするパン屋とは違うなと思っていた。
Binh Tanh区にあるオフィスから滞在しているホテルへの帰り道にあるSimple Cake / シンプルケーキ
というお店もケーキ屋とパン屋が混ざっているお店。
上の写真は正面のショーケース奥のケーキが陳列されているショーケースの写真。
手前にはこのように菓子パンが並んでいて、この左側は一人用サイズのケーキが陳列されている。
会社の飲み会があり、かなり飲んで酔っ払っていたので、ついつい購入してしまった。
23時前なのに営業しているのもすごい。
甘いけど、最近甘いパンとか食べてないので、新鮮な気持ち。ココナッツの風味もしたりして、結構いける。
これはパンダンリーフを使用してるのかな？ほんのりリーフの香りがして上のココナッツパウダー？もよい感じ。
日本にいたら、話題のパティシエがオープンしてお店とか旅行中ぐらいしか甘いものは食べないけど、なんかここのパン屋気に入ってしまって、時々、帰り道に購入するようになった。
シュークリームのバンスーケムなんて６個入りで15,000ドン。
このクリームチーズが入っている菓子パンなんて10,000ドン。今のレートで60円ぐらい。
甘い菓子パンを苦いベトナムコーヒーのブラックでいただくのが癖になってきた。
