シンガポール

Kedai Killiney Kopi(クダイ・キリニー・コピ)

シンガポールチャンギ国際空港に到着。 乗り継ぎの合間にランチ。 Kedai Killiney Kopi(クダイ・キリニー・コピ) シンガポールで1919年に創業

2017年6月14日

Kopitiam at Changi Airport T3(コピティアム・チャンギ空港第３ターミナル)

バリ島のデンパサール空港を離陸してシンガポールのチャンギ空港までは約2時間40分のフライト。 大型のタンカーが沢山見えるようになってきたので、もうそろそろシンガ

2016年2月1日

今回の旅は、ブルネイ、シンガポール、インドネシア・バリ島へのゴルフ。 最後の目的地のバリ島のデンパサール空港にシンガポール・チャンギ空港から移動します。 &nb

2016年1月28日

Orchis Food Court(オーチスフードコート)

夜の便でチャンギ空港からインドネシアのバリ島にエアアジアで移動します。 エアアジアのターミナルは第一ターミナル。 その前に少し時間があるので第一ターミナルにも社

2016年1月28日

Lim Kee Banana Britters(リムキーバナナフリッターズ)

マックスウェルフードセンターを引き続き、散策。 Lim Kee Banana Britters(リムキーバナナフリッターズ)でおやつを。 ピサンラジャと呼ばれる

2016年1月28日

Ah Tai Hainanese Chicken Rice/阿仔海南鶏飯(アータイ・ハイナン・チキンライス)

ランチを食べたのですが、まだ飛行機の時間まで時間があるのでもう少し食べ歩きを続けることに。 チャイナタウンにあるマックスウェルフードセンターに行ってみました。

2016年1月28日

Toa Payoh Lorong 7 Teochew Fishball Noodles(トアパヨ・ロロン７テオチュウ・フィッシュボールヌードルズ)

シンガポール最後のランチはフィッシュボールが絶品だと言われているToa Payoh Lorong 7 Teochew Fishball Noodles(トアパヨ

2016年1月28日

Raffles Country Club Palm Course(ラッフルズカントリークラブパームコース)

シンガポールゴルフ第３ラウンドはラッフルズカントリークラブ・パームコースで。 ラッフルズCCはパームコース以外にレイクコースもある36ホールのゴルフ場。 開場は

2016年1月28日

Mr. Teh Tarik Eating House(ミスター・テタリ)

シンガポール最後の朝食はゲイランマーケットにある24時間営業の店で。 ミスター・テタリというお店に。 こちらがフードを頼むカウンター。 反対側に飲み物を頼むカウ

2016年1月28日

Long Beach Seafood(ロングビーチシーフード)

シンガポール最後の夜はチリクラブを食べに行くことに。 チリクラブは1956年創業のパームビーチというレストランが発祥と言われています。 その後、各店舗が改良しな

2016年1月27日

Sentosa Golf Club Serapong Course(セントーサGCセラポンコース)

シンガポールゴルフの第２ラウンドはセントーサゴルフクラブ・セラポンコース。 シンガポールの本島と橋で繋がっているセントーサ島の中にあります。 開場は1982年。

2016年1月27日

シンガポール第2ラウンドはセントーサゴルフクラブのセラポンコースで。 シンガポールオープンのプロアマに。 シンガポールオープンは2016年から三井住友オフィシャ

2016年1月27日

Xin Mei Xiang Lor Mee/新美香鹵麺(シンメイシャンローミー)

ネットやガイドブックでは私が訪れたチョンバルローミーが薦められていますが、行列は反対側にあるこちらのお店に出来てました。 Xin Mei Xiang Lor M

2016年1月27日

Tiong Bahru Lor Mee/中峇魯鹵麺(チョンバルローミー)

朝食にカヤトーストを食べましたが、今日のゴルフは昼からなのでまだ時間があります。 二度目の朝食に。 シンガポール滞在中に食べておきたいものの１つにローミーという

2016年1月27日

Rumah Bebe(ルマーべべ)

カトン地区で朝食を食べた後は、プラナカンの陶器を買いに行くことに。 同じカトン地区にあるプラナカンの雑貨を販売しているルマー・ビビに。 マレー文化と中国文化が融

2016年1月27日

Chin Mee Chin Confectionery/真美珍茶室(チンミーチン)

シンガポール三度目の朝は、シンガポールの朝食の定番をいただくことに。 カトン地区にあるチンミーチン。 朝から満席で大人気。 シンガポールの朝食の定番とは、カヤト

2016年1月27日

28 Hong Kong Street

今日は2015年のWorld's 50 Best Barsの７位に選ばれたバーに。 「28 Hong Kong Street」という住所が店名で看板もな

2016年1月26日

毎晩開催されているマリーナベイサンズのレーザーショー「Wonder full」を見るために対岸のマーライオンパークにやってきたのですが、周辺は人が多かったので人

2016年1月26日

マーライオン

夕食の後は、シンガポール３日目にしてマーライオンと初対面 マーライオンパークに行ってみました。 実はシンガポールには政府が公認したマーライオンが７体あるらしいで

2016年1月26日

Peramakan(プラマカン)

夕食はプラナカン料理をいただきます。 プラナカン（Peranakan）料理をいただけるプラマカン（Peramakan）に。 プラナカンとは15世紀の頃、マレーシ

2016年1月26日

Long Bar(ロングバー)

今回、シンガポールを訪れた目的の一つに、ラッフルズホテルの元祖シンガポールスリングを飲みに行くことがありました。 しかし、よく考えてみるとシンガポールスリングは

2016年1月26日

Marine Parade Laksa(マリンパレードラクサ)

ランチ2軒目はラクサを食べに行きます。 ラクサは東南アジアで広く食べられている麺類で地方によっていろいろなバリエーションがあります。 プラナカン文化を色濃く残す

2016年1月26日

Geylang Lor 29 Fried Hokkien Mee(ゲイラン・ロロン29フライドホッケンミー)

タナメラでのラウンドを終えてランチに。 カトン地区のイーストコーストロード沿いのコピティアムにあるGeylang Lor 29 Fried Hokkien Me

2016年1月26日

Tanah Merah CC Tampines Course(タナメラCC タンピネスコース)

シンガポールでのゴルフの第１ラウンドはタナメラカントリークラブ。 タナメラカントリークラブにはガーデンコース（1982年9ホールで開場、1984年に18ホールに

2016年1月26日

Allauddin's Biryani(アラジンズ・ビリヤニ)

シンガポール２度目の朝。朝食はインド人街のリトルインディアにある市場のテッカセンターで。 テッカセンター内のAllauddin's Biryani(アラ

2016年1月26日

マンダリンオーチャード・シンガポール

初シンガポールということで、アウェイのシンガポール。 締めに麺類を食べたいのですが未知の世界。 諦めて部屋に戻りましたが誘惑に負けてワンタンメンをルームサービス

2016年1月26日

Jigger and Pony(ジガー＆ポニー)

先ほどのティップリングクラブから近いバーでよさげなバーを調べてみてやってきたのはこちら。 歩くこと10分ぐらいで到着。ちょうどよい酔い覚ましに。 Jigger

2016年1月25日

Tippling Club(ティップリングクラブ)

今夜は2011年のWorld’s 50 Best Barsで23位に選ばれていたバーに。 Tippling Club(ティップリングクラブ)というミ

2016年1月25日

Hillman Restaurant(ヒルマン・レストラン/嘉臨門大飯店)

ただいま時間は21時過ぎ。ようやく夕食です。腹ペコ。 実は、17時半にシンガポール名物のペーパーチキンを食べに2号店のマンヒルに行ったら昨日から三日間、メンテナ

2016年1月25日

シンガポールフードトレイル

スーパーツリーグローブのライトアップショーを見た後はこちらに移動しました。 シンガポールフライヤーがある場所の一階のシンガポールフードトレイル。 1960年代の

2016年1月25日