酢と胡椒で食べる餃子

[赤坂 珉珉]

全国の珉珉の源流で今はなき、渋谷の珉珉羊肉館が餃子に初めてニンニクを入れたと言われています。その直系が赤坂の珉珉になります。

赤坂の珉珉は創業1965年。

珉珉の餃子の一番の特徴はお酢にたっぷりの胡椒をいれてそれをタレにして食べることです。さっぱりして美味しいです。

辛い麻婆豆腐(辛くないので花椒を更に振りかけます)、蜂蜜鶏片(ハチドリ)、ドラゴン炒飯(ニンニク、ニラ、チャーシュー)、焼きそば、唐揚げ


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