ランチにバインセオで有名な Bánh Xèo 46A/バインセオ46Aに
まずはビール。ビアサイゴン。
バインセオ、かなり大きいです。
海老と豚肉ともやしと玉ねぎが入っています。
焼きたてでアツアツでかなり美味しいです。
魚醤のヌックマムをベースに砂糖、ライム汁、ニンニクなどを混ぜたヌックチャムにつけていただきます。
一人で食べたので途中から油っぽさが気になりましたが、以前食べたバインセオよりこちらのほうが好みです。複数人で来てみんなでシェアしたいお店です。
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