ドンホイの街を散歩した後、朝食にHome26というレストランに。
時間は6時半。
ニャットレ川に繋がるカウラオ川の対岸には昨夜、タウナギ料理を食べたレストランが見えます。
看板にバインクオントムと書いてあったので指さしながらオーダー。
バインクオントムは海老の生春巻きですが、ここでは揚げ春巻きでした。
お店のおばさんがまだ食べれるか？みたいな感じの会話をしてきたので、OKと返事してでてきた謎の食べ物。
おそらくBánh ướt tôm chấy /バイン・ウット・トム・チャイという食べ物。
タピオカ粉を使ったプルプルの生地に海老でんぶを振りかけた物。これにヌックチャムを付けていただきます。朝食にはぴったりのメニューでした。
今日はこれから世界遺産の洞窟、フォンニャケバンを観光します。
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