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Rau má / ラウマーというベトナムの健康ドリンク、ツボクサの青汁ジュース
グルメ・食べ歩きベトナム

Rau má / ラウマーというベトナムの健康ドリンク、ツボクサの青汁ジュース

2024年3月14日

ベトナムは過去、半年間住んだ事あるし、東南アジアの国の中では一番多く訪れた国。

なので、もうベトナムの事は知り尽くしたつもりだった。

普段、歩かない道を歩いてると緑色のオシャレな飲み物を販売してるお店の前を通過。

あー、パンダンリーフを使った飲み物かな? とか思いながら、気になったので購入。

青汁っぽいので一番シンプルだけど、なんか甘いのは入っていたほうがいいなと思って左上はプレーンっぽいので、その右隣のが練乳が入ってるイメージだったので、Rau má Đậu xanhを購入。

そして、ホテルに戻り調べてみたら、Rau má / ラウマーは、日本では雑草のツボクサで、ベトナムでは人気の青汁ジュースだとわかった。

Rau má Đậu xanhのĐậu xanhは緑豆だった。

しかもかなり体に良いみたい。ビタミンBなど豊富で肌にいいらしい。しかし体を冷やす効果があるので妊婦などは飲まない方がいいという話も。

味は上品な雑草のような味(笑)だった。

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芝鳥 のぶあま

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世界25か国・932コースをラウンドしたゴルフトラベラー。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

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