ニルワナバリのラウンドを終えてクラブハウスで少し休憩。
メニューを見るとNo.7というカクテルを発見。
7番ホールはニルワナバリのシグネチャーホールでタナロット寺院を見ながらティーショットする海越えの素敵なパー３でした。
No.7をオーダー。
ホワイトラム、パイナップルリキュール、スイカのカクテルでした。
きっとタナロット寺院の夕日をイメージしているのだと思います。
このラウンドで今回のブルネイ、シンガポール、インドネシア・バリ島のゴルフ旅の全７ラウンドは終了。
今回も素敵な旅でした。明日は帰国。もう少しだけ旅は続きます。
今日は曇っていたので綺麗な夕日はあまり期待できそうにないですが、夕日の時間に合わせてタナロット寺院に行ってみようと思います。
車を停めてタナロット寺院に続く海沿いの道を進みます。
参道沿いにインドネシアの伝統菓子のクレポンを販売しているおばさんがいたので購入してみました。
クレポンは餅米から作られた柔らかい団子をバンダンリーフで緑色に色づけてグラメラと呼ばれる椰子の実から作った砂糖で作ったシロップが中に入っています。
ココナッツフレークをまぶすと完成。
グラメラは液体なのでかじると汁が飛び散るので一口で食べます。
バンダンリーフの香りと黒糖のようなグラメラの甘さが日本人も好きな味だと思います。
参道を進むとタナロット寺院が見えてきました。
曇り空なのでピンク色にそまるサンセットは見れないと思いますが、タナロット寺院を見下ろせるワルンサンセットバグースでタナロットサンセットを飲みながらとりあえず待ってみます。
パイナップル、オレンジ、レモンにソーダのフレッシュジュース
綺麗な夕日を見るのは難しそうですがほんの少しの可能性にかけて日の入りの時間まで待つことにします。
2杯目はアラックをコーラで割ったアラックアタックを。
うーん、今日はやっぱりサンセットは見れなさそう。。
またバリ島に来る理由ができました。いつか綺麗なタナロット寺院のサンセットを見に来たいと思います。
