お酒

五島ワイナリー

鬼岳温泉の後は同じ五島コンカナ王国内にある五島ワイナリーに。 五島産の葡萄を使って今年から醸造を始めたワイナリー。 去年までは山梨の提携の醸造所に五島産の葡萄を

2014年12月6日

昨日、加賀で購入した、ふぐの子糠漬。 ふぐの卵巣を糠漬けにして無毒化した加賀の伝統的な珍味。無毒化の仕組みは正確にはまだ解明されてないらしい。 1年半ほど河豚の

2014年12月1日

味の水の家

恒例の加賀の隠れ家「味の水の家」での蟹を食べる会。 今回、参加者が持ち寄ったお酒がこれ。 私が持参したお酒は一番左の「久美の浦 祝 純米酒」 蟹に合う日本酒を探

2014年11月29日

お食事処　仲見世

西武秩父駅の仲見世通りにある仲見世という食事処でかるく一杯やることに。 しゃくし菜の三種食べ比べを秩父錦の純米酒で。 しゃくし菜は正式名称は「雪白体菜（せっぱく

2014年11月21日

Cafe Lembeek(カフェレンベーク)

愛知CCでのラウンドを終えて、夕食は友人が行きつけのベルギービールとベルギー料理がいただけるお店に。 カフェ　レンベーク ベルギービールが４００種類以上も揃って

2014年11月5日

元祖博多めんたい重

翌日に山口県下関市の下関ゴルフ倶楽部でラウンドするために前日入りで福岡県に。 久しぶりの福岡です。 ランチは最近、話題のめんたい重を食べに来ました。 まずは福岡

2014年10月30日

カフェくるくま

カフェくるくまで本格的なタイカレーをいただいた後は、テラスにでてビールを。 オリオンビールが更に美味しく感じます。   デザートに「くるくまぜんざい」

2014年10月15日

カフェくるくま

ゴルフの前に海が見えるカフェで遅めの朝食を取ることに。 カフェくるくま。 絶景です。カフェくるくまではタイ人シェフが作る本格的なタイ料理を楽しめます。 &nbs

2014年10月15日

BAR和香

那覇初日に訪れたバー鈴木。 バーテンダーと話が盛り上がり、滞在中にまた来ますと約束したので本日、再訪。 そしたら今日は運悪く定休日。 行くあてをなくしたのでお気

2014年10月14日

瑞泉酒造

自分へのお土産用の泡盛を買うために、瑞泉酒造の本社にやってきました。 本社内でも泡盛の販売を行っています。もちろん試飲もできるのでいろいろといただきました。 瑞

2014年10月14日

BAR 泡盛倉庫

今夜は会員制の泡盛バーに連れていってもらいました。 500種類を超える貴重な泡盛をいただくことができるバーです。 その名も「泡盛倉庫」 どんな泡盛をいただくこと

2014年10月13日

Bar鈴木

食事の後は軽く一杯飲むことに。 Bar鈴木に。 雰囲気の良いバーです。 明日は伊江島に渡る予定です。 伊江島には伊江ラムと呼ばれるラム酒があります。 伊江島は水

2014年10月12日

古酒と琉球料理 うりずん

宮古島から沖縄本島に戻ってきました。 家族と別れて今夜から一人で旅はしばらく続きます。 夕食はこちらに。うりずん。 中身イリチイ（イリチーともいいます）、豚のモ

2014年10月12日

ぱいぱいのむら

三泊四日の日程を終えて宮古空港に。 宮古空港では宮古まもる君のクローン兄弟の宮古いたる君が今日も勤務中。 初日に食べたヤシガニも展示されてます。ミソ美味しかった

2014年10月12日

ぼうちゃ たつや

「この時間帯で一人なら入れるんじゃないかな」というBar Thinkのマスターの助言で、もう一度、訪れてみました。 「ぽうちゃ たつや」 ラッキーなことにカウン

2014年10月11日

Bar Think

締めに昨晩やってきたBar Thinkを再訪。 Thinkのマスター高田さんのオリジナルカクテルをいただくことにします。 まずはシークヮーサーと泡盛を使ったギム

2014年10月11日

大衆居酒屋 なみ吉

三軒目は家族をホテルに帰して大人の時間。 今回の宮古島の旅で、一番行きたかった居酒屋のぽうちゃたつや。 ANAの機内誌で絶賛されていたお店なので気になってました

2014年10月11日

焼肉島野菜酒処 海風

宮古島最後の夜は、まずは宮古牛をいただきます。 焼肉島野菜酒処 海風（いんかじ） 焼肉屋でもお通しはもずく。オリオンビールで。 まずはタン元。※こちらは宮古牛で

2014年10月11日

Bar Think

最後に軽く一杯バーで。 Bar Think 浜松にもBar Thinkという落ち着いて飲めるよいバーがありました。 「浜松のBar Thinkの店内の雰囲気はこ

2014年10月10日

島おでん たから

郷家で三線と沖縄料理を堪能した後は、私だけ1人町に残り、もう少し飲むことに。 「島おでん　たから」というお店で軽く一杯やることにします。 おでん盛り合わせをオリ

2014年10月10日

郷家

夕食は、島唄三線ライブを聞きながら沖縄料理が食べられるお店に。 郷家（ごーや）。 こんな感じで三線ライブがあり、最後はみんなで輪になって踊ります。 ゴーヤサワー

2014年10月10日

コンビニ ヴィッテ

夕食を終えてホテルに戻ってきました。 今回のホテルは宮古島東急ホテル＆リゾーツ。 ホテル内にあるコンビニ ヴィッテで食後のデザートや部屋飲み用のお酒を購入するこ

2014年10月9日

清水清三郎商店

夕食のスターターは伊賀肉のハンバーグだったのですが、メインは珍味という変わった流れに。 今夜は日本酒が主役の夜です。 本日、車を取りに行ったときに津CCの友人か

2014年10月5日

愛媛・高知の食べ歩きの旅を終えて、今夜の晩酌は愛媛県で入手したライムフィズ（フィズという商品名ですが道後ビールにライム果汁をブレンドした発泡酒）を使ったカクテル

2014年9月29日

LE CLUB/ル クラブ

愛媛の松山のバー、座ってから気づきましたが、去年も来た店。 中世ヨーロッパの古城をイメージした内装。 去年は、このバーに来る前にかなり飲んでいたので最初は気がつ

2014年9月27日

居酒屋 和田

続いて居酒屋和田という地元の大衆居酒屋に。 食べたかった飛騨名物漬物ステーキと鶏ちゃんを飛騨の地酒 久寿玉（くすだま）で。 すっきりとした辛口のお酒。 こちらが

2014年9月12日

郷土料理みかど

実は高山にきた一番の目的はこちらの居酒屋でじっくりと飲むつもりでやってきました。 「樽平」という居酒屋です。 予約なしで大丈夫だろうと思って暖簾をくぐると。。満

2014年9月12日

バー　スティンガー

トンカツをお腹いっぱい食べた後はバータイム。 昨日に行ったお気に入りのバー小原で軽く飲みながら情報収集。 そして教えていただいたお店がこちら、バー　スティンガー

2014年7月17日

いぶすきゴルフクラブのクラブハウス内のレストランで白露（しらつゆ）酒造の原酒をロックでいただきながら、きびなごの一味焼きを肴にして朝から飲んでおりました。 芋ら

2014年7月17日

ハイブリッジ

白熊からの黒豚しゃぶしゃぶ、そしてバーからのラーメンで最後にもう一度バーで飲むことに。 一軒目のＢＡＲ小原で聞いたお勧めのバー。 ハイブリッジ。鹿児島の老舗バー

2014年7月16日