お酒

ONODA BAR

今日はこちらのビルの二階にあるオノダバーで締めます。 6年前に倉敷に訪れたときも伺いたかったのですが、定休日で伺うことができませんでした。 ジントニックからスタ

2022年4月6日

サロンドリックス

ブリコールで夕食を食べた後は美観地区の堀を歩きながら夜桜を楽しみました。 6年前の倉敷で訪れたサロンドリックスが堀沿いにあるので再訪。 6年前は女性バーテンダー

2022年4月6日

Bricole/ブリコール

倉敷での夕食は2019年にオープンした新しい日本料理屋さんの「ブリコール」に 後で知ったのですが、2021年のミシュラン１つ星を獲得したお店でした。 いただいた

2022年4月6日

THE Bar　Top NoteⅢ

桜尾のアンバサダーのトップノートのマスターは三号店のこちらのトップノートⅢにいます。 お店のドアが桜尾のボトルが並んでいる棚のようなドアになっています。 キュー

2022年4月5日

Bar the Lounge Top Note

桜尾のウイスキーをストレートで最後に飲みたいなと思ったらアレグレは売り切れ一軒めのカンティークは桜尾のウイスキーでカクテルを作ってくれたので飲めるけど遠い。。

2022年4月5日

Bar Alegre/バーアレグレ

今夜はバーホッピングは2軒で終了の予定だった２軒目のバーのBar Alegre/バーアレグレに。 明日の朝に広島から岡山の新倉敷に新幹線で移動するために、早めに

2022年4月5日

Bar Le Cantique/バーカンティーク

ビールスタンド重富でスタートし、ご飯はウニクレソンとお好み焼きと二日目の広島の夜も良いスタートが切れました。昨夜はバーを三軒ハシゴ。 今夜はこの後のバーホッピン

2022年4月5日

中ちゃん

広島二日目の夜の晩御飯は、ウニクレソンをいただきます。 ウニクレソン発祥の店「中ちゃん」で ウニクレソン 広島では、ウニホーレンというウニとほうれん草をバターで

2022年4月5日

ビールスタンド重富

広島市2日目はビールからスタートしたいと思います。重富酒店と書かれている酒屋で角打ちスタイルでビールが飲める「ビールスタンド重富」 17時の開店10分前に訪れま

2022年4月5日

Tre2

広島には2連泊。初日の締めはこちらに。 1軒目のフーケで紹介していただいたフーケ出身者がカウンターに立つ「Tre」というバーに。 Treに行くと本日は定休日で、

2022年4月4日

スランジーバ

広島のバー巡り２軒目は仲の良い夫婦がやってるバーのスランジーバ 玄関マットが広島カープなのが広島に来たという実感が湧きます。 ジントニックからスタート 4月のお

2022年4月4日

FOUQUE/フーケ

9年ぶりの広島市の夜はこちらのバーからスタート FOUQUE/フーケ この日はカウンターに入っていませんでしたが京都出身のマスターがやっているバーです。 6年前

2022年4月4日

El Lequio/エルレキオ

WORLD’S 50 BEST BARSにランクインした後閑信吾の東京のThe SG Clubが、ラテンアメリカと琉球をコンセプトにしたバーEl L

2022年3月11日

泡盛倉庫

明日も別のお店で、イラブー汁を食べる予定でしたが、タイミングよく泡盛倉庫でもイラブー汁の日だったので人生初イラブー。 まずはイラブー汁の前に今回も感動するお酒や

2022年2月19日

石垣島ビール工房　ビアレストラン　アゲインストザグレイン

石垣島は大晦日もお正月も石垣港周辺は営業している飲食店がかなりありました。さすが観光客が多いからでしょうね。 その中で気になっていたお店にやってきました。石垣島

2022年1月1日

BAR NOBU

石垣島の夜の締めはBAR NOBUというバーに 入り口からお洒落なバーなのがわかります。 島ゴーヤを使ったビターメロンネグローニ お通しには石垣島のメロンが。甘

2021年12月30日

Too Boyと瑚南

石垣島初日の夜は居酒屋で西表島の猪を堪能した後は、すぐ近くの焼肉屋で石垣牛のハラミをいただきました。 そしてこの後は、本日のメインのひとしという居酒屋のに行きた

2021年12月30日

てっぺん

石垣島初日の夜はてっぺんという居酒屋からスタート。 石垣島の泡盛がずらりと勢ぞろい（残波と泡波は違いますが） 石垣島の泡盛の酒造場は請福酒造、宮之鶴の仲間酒造、

2021年12月30日

Bar　柊

一村で美味しい食事と亀仕込みの龍宮を堪能した後は、数日前に訪れたバー、コンセプトで軽く飲んで、他にバーないですか？と聞いたらこちらを教えてくれました。扉が開いて

2021年10月15日

居酒屋一村

寝過ごしで延泊した日の夕食。前から行ってみたかったお店に。 居酒屋一村 こちらのお店では、甕で寝かしている龍宮が飲めます。 お通し お任せが6品で2000円。こ

2021年10月15日

昼過ぎに富田酒造場の富田さんにご挨拶。 8年前にアポなしで蔵に見学に行った後、丁寧に対応していただき、そこからFacebookで繋がっていただきました。 その後

2021年10月14日

QLK

今日の締めは、11年前に初めて奄美大島に訪れた時に飲んだバーに。この時は小学生の息子と二人で宿泊。息子が寝てから一人でバーに。 シティホテル奄美の２階にあります

2021年10月13日

焼酎DiningSAKE工房心

八年ぶりに奄美在住の親族と一緒に飲めて最高の夜に。 そのまま二軒目にこちらのお店にお連れしたかったのですが、奥さまとご一緒だったので、解散して一人で飲み直し。

2021年10月13日

らいおんの穴

奄美大島在住の親戚と再会して、その後は一緒に夕食を。 らいおんの穴というダイニングバーに。おススメのボードには猪やらハブやら山羊やらジビエ系のメニューが。ハブの

2021年10月13日

十兵衛

喜界島では山羊を食べて帰るようにと奄美大島の郷土料理のお店かずみのお母さんに教えてもらいました。海辺に生えている長命草を食べているので肉が臭くないのだとか。 し

2021年10月11日

朝日酒造

原付バイクを返却して島を散歩してたら、朝日酒造の蔵の目の前を通過。 ダメ元で蔵の見学できますか？と電話。 いつですか？ 今、蔵の目の前に立ってるんです。 今はコ

2021年10月11日

コンセプト

今宵の締めは屋仁川通りの一番奥のバー コンセプトというバーで 最初の一杯は、明後日に行く喜界島のみかん、花良治（けらじ）みかんのジントニックからスタート。 ジン

2021年10月9日

郷土料理かずみ

久しぶりの奄美大島に上陸。8年ぶりでしょうか？ それでも祖母が生まれたこの地は落ち着きます。 今夜の夕食はこちらで 「郷土料理かずみ」 初めて訪れた11年前に、

2021年10月9日

A House

徳之島の夜の締めはこちらのバーで。 A House オーセンティックなバーカウンターの後ろにはライブスペースが。そして店の奥にはカラオケボックスがある離島ならで

2021年10月8日

炉ばた焼　どんたく

徳之島に到着したのは16時半過ぎ。ホテルにチェックインして少し休憩してから夕食に。 「炉ばた焼どんたく」という居酒屋に。炉端焼きのお店ですが刺身が美味しく島民の

2021年10月8日