お酒

Bar Think

沖縄で一番好きなバーに8年ぶりの訪問 8年前の記事はこちら スコール 菊の露、グレープフルーツ、ブルーミント、トニックウォーターを使用 高田さん、お元気にされて

2022年7月18日

琉球王国さんご家

宮古島で一番大好きなごはん屋さんのぽうちゃたつや 2日前に電話したらやっぱり満席でした。 今夜の目的のバーの隣のお店で食事します。琉球王国さんご家 まずは、喉カ

2022年7月18日

ISLAND BREWERY

夕食前にビールで休憩 ISLAND BREWERY 左からこちらで蒸留してるマンゴーIPA 首里のWolf BrauのKolsch 栃木のうしとらのパイナップル

2022年7月18日

Bar No.11

私が今まで名護で飲む時はレトロなバーのセブンセブンの一択でしたが最近、良さげなバーができたので、飲みに来てみました。 No.11というバー、マスターの名前は玉城

2022年7月13日

Citadel-シタデル

福岡でいろいろなものをインフュージョンしていて面白いお酒が飲めるというCitadel/ シタデルにやってきました。 まずは、メニューから選んだシトラステキーラの

2022年7月5日

BAR 倉吉　大名店

数年ぶりの福岡の夜 友人との会食を終えて、1人でバーに。 会食したお店から近くにお気に入りのバーの倉吉があるので、行ってみたら、倉吉は二軒あるのですが、久しぶり

2022年7月4日

ISLAND BREWERY

ゴルフを終えて、壱岐のクラフトビールで。のどを潤します。 ISLAND BREWERY / アイランドブリュワリー 休憩去年オープンしたみたい ゴールデンエール

2022年7月4日

のもと寿司

赤ウニはないけど、壱岐でお寿司をいただきます。 乃もと寿司 特上にぎり　この日は近海の魚以外に壱岐牛の握りなど10貫出てきました。 ビールで喉を潤した後は、壱岐

2022年7月3日

レストランエアポート

まだフライトまでの時間があるので店を変えて飲むことにします。 長崎サラダと櫻林の角煮まんじゅうを「壱岐の島　伝匠」をソーダ割りで 長崎サラダは聞いたことなかった

2022年7月3日

しょうぶ

壱岐へのフライト待ちに長崎空港でランチ 長崎は捕鯨で有名でした。そういえば、長崎できちんと鯨食べたことないなと思い、空港の寿司屋「しょうぶ」で鯨の食べ比べを 赤

2022年7月3日

すみっこ

2軒めは、レンタカー屋さんがオススメしてくれた夫婦がやっているこじんまりとしてる「居酒屋すみっこ」に 刺身盛り合わせを伊藤（芋）のロックで 伊藤も対馬の河内酒造

2022年7月2日

対玄

今宵はこちら、対玄で。 ランチに穴子の刺身を食べることができなかったのでこちらでいただこうと思います。 穴子のお刺身　通常の刺身と炙りが半分ずつに肝もついてまし

2022年7月2日

味処　千両

対馬には二泊します。初日の夜ご飯は、こちらで。 味処　千両 まずは対馬の海の幸をいただきます。刺身盛り合わせ。 ビールで喉を潤した後は、対馬唯一の酒蔵、河内酒造

2022年7月1日

PCR検査の結果が陰性なのでその画像をMySOSというアプリにアップロード。 無事に画面が緑になり、帰国できそうです。あとは帰国後の検査だけですね。 ホーチミン

2022年6月12日

旅の締めに、ベトナムの別のお店の二人のバーテンダーから勧められたバーで締めようと思っていたら、改装中。また次回ですね。 行き場をなくし、お気に入りのロケーション

2022年6月11日

Pasteur Street Brewing Company/パスターストリートブリューイングカンパニー

ベトナム最終日コロナ禍と共に始まった私のベトナム生活。いろいろあったし、何もなかった気もするなぁ。激動のようで平凡な2年半だった（笑） アフターコロナに向けて、

2022年6月11日

Baron Bar / バロンバー

この日の、2軒目は昨日のスピークイージーClimbのベトナム人バーテンダーに教えてもらった日本人オーナーのバーテンダーがやっているバー Baron Bar /

2022年6月10日

The ATM Cocktail Bar & Kitchen/ ザ・ATMカクテルバー＆キッチン

ホーチミンのバーホッピング。 今夜の一軒目は入口がATMのスピークイージーのThe ATM Cocktail Bar & Kitchen/ ザ・ATMカ

2022年6月10日

7 Bridges Brewing Co. Saigon Taproom & Bottle Shop / ７ブリッジズブリューイング

ホテルに戻り、横になっていたら、私がホーチミンに戻ってきたのを知り、わざわざダナンからホーチミンに戻る日を早めたベトナム人の友人からさっきホーチミンに戻ったと連

2022年6月9日

CLIMB - Hidden Cocktails Bar / クライム-ヒドゥンカクテルズバー

この日の二軒めは、CLIMB – Hidden Cocktails Bar / クライム-ヒドゥンカクテルズバー ホーチミンの住民が住むビルの通路か

2022年6月9日

inthe MOOD / インザムード

ホーチミンのバー巡り 本日は、inthe MOOD / インザムードというバーに 私のお気に入りのカフェレストランのルージン　ドンコイ店の上の階にありました。ち

2022年6月9日

Summer Experiment / サマーエクスペリメント

二軒目のバーは、小腹が空いたのでつまめるバーに 2021年アジアベストバー100の77位にランクインしたホーチミンのバー、Summer Experiment /

2022年6月7日

STIR/ステア

半年間ホーチミンに住んでいた時にいろいろとバーを開拓しましたが、まだまだホーチミンには良いバーがたくさんあります。今回の滞在中にバーホッピングしていろいろと訪れ

2022年6月7日

Sim Sơn / シムソン

フーコックのお酒、シム酒。 ベリー系のシムの実を2年以上発酵させて米焼酎と混ぜて作るお酒。フーコック島では古くから飲まれていましたが、最近になり観光客向けに商品

2022年6月6日

Nhà Hàng Xin Chào / シンチャオレストラン

ホテルの近くのNhà Hàng Xin Chào（ニャハンシンチャオ）、シンチャオレストランというベタな名前のシーフードレストランで夕食を。 ビールはBivin

2022年6月5日

INK 360

食事の前に島の南側にあるインターコンチネンタル　フーコックロングビーチリゾートにやってきました。ここの最上階のバーから夕陽を眺めながら飲もうと思います。 INK

2022年6月5日

宮崎空港のお土産屋さんで宮崎産のジンとウォッカのミニボトルが販売していたので購入してみました。 左から1983 J.CAVIRウォッカ、HINATA、油津 吟（

2022年4月9日

Wine & Bar 麦家

ホテルへの帰り道Googleマップに登録していたバーで締めます。 なぜ登録していたかは思い出せないけど、良いバーでした。 Wine & Bar 麦家 フ

2022年4月7日

トリスバー赤煉瓦

洋酒天国で二杯飲んだ後は、下に降りて宮崎最古のバーの赤煉瓦に。 洋酒天国のママが下に降りて電気が消えてるよと伝えてきてくれたので電気が点っていました。 ラフロイ

2022年4月7日

洋酒天国

1956年創業の宮崎最古のバーの赤煉瓦に行こうと思ったら電気が消えてたので2階の洋酒天国に。こちらも1958年創業で歴史あり、赤煉瓦と経営は一緒です。 ジントニ

2022年4月7日