沖縄県

AMBER HOLIC. / アンバーホリック

コザの一番街のアーケードを進むと小さなコーヒーショップAMBER HOLIC. / アンバーホリックが現れる。 店先にはテラス席が数脚並び、商店街の往来を眺めな

2025年11月22日

沖縄市戦後文化資料展示館ヒストリート

コザゲート通り沿いに基地の街＝コザ（現・沖縄市）の戦後史と文化をテーマにした資料館の沖縄市戦後文化資料展示館ヒストリートがある。 もともとは、沖縄戦の降伏調印か

2025年11月22日

コザを１泊２日で朝から楽しんでみるプラン。 ８時過ぎに朝ごはんを２４時間営業のフリーダムで食べた後はコーヒー屋さんを３軒ハシゴした。 全国をふらふらしている私の

2025年11月22日

ティールーム フリーダム

コザの街の雰囲気が好きで何度か訪れている。しかし、いつも日帰りでコザの夜をじっくりと楽しんだことがないので１泊してみることにした。 コザに朝８時に到着。コザの朝

2025年11月22日

比嘉邸で、3時間だけ皿洗いの臨時アルバイトをした。 以前から半分冗談で、手伝いたいですねと話していたのだが、この日は予定していたアルバイトの方が急用で遅い時間か

2025年10月25日

那覇そば

沖縄そばの日（10月17日）のニュースで「那覇そば」復活の話題を見かけた。 その時にこんな記事をThreadsにアップした。 今日は沖縄そばの日。こんなニュース

2025年10月19日

比嘉邸

長年、泡盛倉庫で勤務していた“ミスター泡盛”──私がそう呼んでいる比嘉康二さん。 私は沖縄に移住する前から泡盛倉庫に通っていて、あの場所に足を運ぶというよりは、

2025年6月20日

屋富祖の変態料理人の高江洲さんが鴨を飼育していて、卵を散乱したのでそれを使ってカルボナーラを作るというのを聞いて食べに行ってみた。 鴨の卵を使用すると聞くだけで

2025年6月6日

jinoon / ジヌーン

宜野湾市立図書館の裏手。少し年季の入ったアパートの階段を上がった先に、まさか本格イタリアンがあるとは誰も思わない。 外観は一見すると普通の住居の一角だが、今回訪

2025年5月11日

そば処あさぎ 華麗（はなれ）

当ブログで何度も登場している屋富祖の変態料理人の高江洲さんが久茂地の古民家を改装した沖縄そば屋のプロデュースをしてプレオープンということで食べに行ってみた。 店

2025年1月25日

沖縄移住生活も丸４年が過ぎた。 この記事は、沖縄４年目（2023年10月22日～2024年10月21日）のゴルフ・食べ歩きの記事をまとめている。 １～3年目の記

2024年10月21日

目白大村庵

沖縄で日本蕎麦を食べるなら一番のおすすめはここ。 目白大村庵 昭和26年創業で店主の中村さんは沖縄に移住して、おもろまちに店を出した。 最初に、そば粉パンがお通

2024年8月3日

pizzabar W 73%

当ブログでお馴染みの屋富祖の「名前のない会員制熟成肉のお店」の店主で変態シェフの高江洲さんから8月1日からピザ屋をオープンするらしく、その前日のプレオープンに招

2024年7月31日

愛さ食堂（かなさしょくどう）

太平通り商店街に最近できた食堂に食べに行ってみた。 愛さ食堂（かなさしょくどう） この店は開店時間が朝7時で朝からせんべろもやっているので朝から飲める。 今日は

2024年7月31日

たいへいそば

那覇市壺屋にあるディープゾーンの太平通り商店街にたいへいそばという沖縄そば屋さんがオープンしたので行ってみた。 のうれんプラザに向かって商店街を進み、商店街の中

2024年7月28日

金壺食堂

前から行ってみたかった那覇市壺屋にある金壺食堂に行ってみた。 台湾素食のバイキングが食べられるお店。台湾素食とは肉や魚を使用していない台湾精進料理のこと。 つい

2024年7月20日

那覇晴蒸留所・NAHA晴レ

那覇の国際通り沿いに今年にオープンしたばかりのジンの那覇晴蒸留所があり、NAHA晴レというレストランが併設されているので訪れてみた。 蒸留所はできたばかりなので

2024年7月15日

Banyan Tree Golf Course / バンヤンツリーゴルフコース

沖縄県の米軍の嘉手納基地内にあるBanyan Tree Golf Course / バンヤンツリーゴルフコース 開場は1960年。2010年に閉鎖された米軍コー

2024年7月8日

Good Day Coffee

今日は米軍、嘉手納基地内のゴルフコース、バンヤンツリーゴルフコースでゴルフ。 12時にゲート１前でアテンドしてくれるスポンサーと集合でその前にランチを近くで食べ

2024年7月8日

鮮魚ふくむら

前から気になっていた那覇市東町にある鮮魚ふくむらというお店にランチに行ってみた。 この年季の入った外観にドキドキではなくワクワクしてしまう私がいる。 カウンター

2024年6月6日

沖縄そば専門店 そば処きくや

以前から美味しいと評判の沖縄そばのお店の沖縄そば専門店 そば処きくや。何度も食べに訪れるも売り切れ閉店で食べることができなかった。 たまたま雨の中、車で近くを通

2024年5月28日

ランチハウス茶々

沖縄尚学高等学校と沖縄大学の周辺は学生がたくさんいるのでお弁当屋さんの激戦区。その中でも絶え間なくお客さんが訪れているのがこちらランチハウス茶々。 学生の財布に

2024年5月25日

友人でゴルフコース設計家の八和田さんから来週の日曜日に沖縄に来るので「午後からどこかでハーフランド、その後、軽く飲みませんか？」とお誘いがあった。 「コースはど

2024年5月19日

やちむん食堂

沖縄本島の南部の八重瀬町にやちむん食堂という食堂があり、そこの唐揚げが美味しいらしいということで食べに行ってみた。 鶏の唐揚げ定食 ミニ沖縄そばとマグロの刺身も

2024年5月19日

LIEN DE GATEAU / リアンドガトー

浦添市経塚にあるLIEN DE GATEAU / リアンドガトーは日本洋菓子協会連合会が主催した2019年のコンクール「第26回ルクサルド・グラン・プレミオ」で

2024年5月11日

虎’kitchen

ランチ、何しようかなと那覇の旭橋あたりを歩いているとあぐー豚の骨と肉で作る豚骨らーめん専門店という看板を発見したので２Fに。 虎’kitchenというお店がラン

2024年5月8日

當眞の里

那覇の「のうれんプラザ」に當眞の里という居酒屋があり、朝11時から営業していてせんべろもやっているので以前から気になっていたので行ってみた。 単品で頼むと600

2024年4月6日

○○と米

日本に帰国して初めての土曜日。 自宅近所の赤嶺駅周辺で用事があり、その後、どこかよさそうなランチないかなとGoogleマップで調べると、○○と米という変わった店

2024年3月2日

HELIOS NAHA airport Brewery

今日から再びホーチミンに 今回はイレギュラーなルート 行きはインチョン、帰りはは香港経由 まずはヘリオス酒造の空港でビールを醸造しているHELIOS NAHA

2024年2月14日

パパイヤとスブイ

那覇市の県庁前あたりをウロウロしてランチどこにしようかなぁとGoogleマップで良さげなお店がないか検索。 するとパパイヤとスブイという沖縄そば屋が近くに。 こ

2024年2月13日