蟹

Be Anh Seafood(ベーアイン・シーフード)

ダナンを去る前にシーフードをいただきます。 Bé Anh 2(ベーアイン２)というBé Anhの2号店に。 こちらのお店、大人気ですが、時間は15時30分なので

2017年6月16日

Thuý 94 cũ(トゥイ94 クー)

今夜のメインは蟹三昧 Thuý 94 cũ(トゥイ94 クー)という蟹料理が美味しいお店で。 日本の情報サイトなどではこちらの店のThuý 94 cũ(トゥイ9

2017年6月14日

1789 Restaurant(1789レストラン)

アメリカ最後の夕食はワシントンD.C.のちょっといいレストランで。 1789 Restaurant(1789レストラン) ワシントンD.C.のレストラン団体が優

2017年5月20日

Costas Inn/コスタスイン

今日の目的地のワシントンD.C.に向かう途中、メリーランド州でランチ。 Costas Inn/コスタスイン メリーランド州チェサピーク湾の名物のブルークラブをい

2017年5月20日

Naked Oyster(ネイキドオイスター)

朝のゴルフを終えて昼からのゴルフ場への移動途中でランチ。 ケープコッドのハイアニスと言う街のネイキドオイスターで。 まずは、ケープコッドでよく飲まれているカクテ

2017年5月12日

Midtown Oyster Bar(ミッドタウンオイスターバー)

昼間にボストンで食べたかったロブスター。昼からのラウンドが入ったためにをロブスターを諦めてゴルフに。 そんなわけで今夜はニューポートの町でロブスターを食べるため

2017年5月10日

Restoran Kuang Wah Kuala Selangor(レストラン・クゥアンワ・クアラセランゴール)

セランゴール川のホタルを見るには日没にならないと見れないのでそれまですぐ隣のレストランで夕食を取ることに。 レストラン・クゥアンワ・クアラセランゴール。 店頭に

2017年4月15日

Restoran Kim Hoe(レストラン・キム・ホー)

タクシー運転手のグナさんのガイドで連れてきてもらったケタム島のお店はこちら。 レストラン・キム・ホー 飲み物は、マレーシアのカールスバーグの黒ビール、ロイヤルス

2017年4月15日

Forage on the Foreshore(フォレイジ・オン・ザ・フォアショア)

昼食はポートキャンベルの町の海沿いのレストランで。 Forage on the Foreshore(フォレイジ・オン・ザ・フォアショア) 小さな町ですが店内は人

2016年11月26日

West Lake Restaurant(西湖大酒家)

夕食を終えた後ですが今夜はどうしてももう一軒、食べたい食べ物がありました。 それは昨夜、チャイナタウンで締めの麺類を食べに訪れた時、お店の前の水槽で見た真っ白い

2016年11月24日

大名茶家

今年もズワイガニが解禁になりました。毎年、解禁したら石川県に食べに行きます。 お気に入りのお店はこちら。 金沢駅前にある「大名茶家」 席数も多く、よい蟹を仕入れ

2016年11月12日

居酒屋うり坊

新潟3日目の夕食はこちらで。 「居酒屋うり坊」 まずは、新潟限定のビール「風味爽快ニシテ」で。 枝豆は新潟の「ぴかり茶豆」 ぽたりぽたりきりんざんという純米吟醸

2016年10月6日

海老の髭

佐渡島から新潟市内に戻ってきました。 夕食は古町にある海老の髭という新潟の海の幸をいただけるお店に。 ここを選んだ理由は南蛮海老の踊り食いができるお店だったので

2016年10月5日

鮨いしはら

新潟市内に戻るために両津港のフェリーターミナルに。 乗船まで、まだ少し時間があるのでそれぞれ自由行動。 私は両津港から徒歩10分ほどの場所にあるこちらの寿司屋で

2016年10月5日

Quinlan's Seafood Bar Killarney(キンランズ・シーフードバー・キラーニー店)

オールドヘッドでのゴルフを終えて翌日のゴルフのために北西に移動。 翌日はウォータービルでゴルフなので途中のキラーニーという町に宿泊します。ホテルにチェックイン後

2016年7月24日

オールドヘッドGLレストラン

キルケニーを出発して南に約２００ｋｍ。2時間半ほどのドライブです。 目的地のコーク州のオールドヘッドが見えてきました。 オールドヘッドはコーク州のキンセールの南

2016年7月24日

夕食はテゲを食べようと言われて連れてきてくれたお店。刺身とか海鮮のお店でした。 そしてこれが、「テゲ」 ズワイガニのことですね。ワタリガニは「コッケ」というのは

2016年7月12日

中国酒家 辰春(たつはる)

中目黒で以前から気になっていた中華料理のお店があったので食べに行ってみました。 「中国酒家　辰春」というお店です。 このお店には麻婆豆腐を目当てに食べに行ったの

2016年3月22日

Long Beach Seafood(ロングビーチシーフード)

シンガポール最後の夜はチリクラブを食べに行くことに。 チリクラブは1956年創業のパームビーチというレストランが発祥と言われています。 その後、各店舗が改良しな

2016年1月27日

齋造酢店

私が愛用してるお酢を紹介します。 京都の齋造酢店のお酢。 京都の料亭が使用してる花菱酢。 通称、菱酢はまろやかでコクがある味わいのお酢です。 ある時、私が大好き

2015年12月14日

馬山アグチム／マサンアグチム

二日目の夕食は取り引き先とカンナムで私の大好物のアグチムを。アグチムチムとはアンコウを辛く炒めた食べ物。 馬山アグチム／マサンアグチム このボリューム。このお店

2015年11月18日

さえら

北海道を発つ前に、もう１つ食べておきたい食べ物があります。 珈琲とサンドイッチの店「さえら」 前から食べに行きたかった札幌のサンドウィッチの名店。 2種類好きな

2015年7月4日

鮨の魚政

北海道5日め。昼過ぎの便で帰る予定。 朝食は友人がオススメしてくれた札幌市中央卸売市場内にある鮨屋で。 鮨の魚政 ホッキひも マグロ シャコ 北寄貝 タラバガニ

2015年7月4日

カネカツかなや食堂

函館を出発して本日の目的地の登別温泉に向かう途中、長万部に立ち寄りました。 長万部で昭和25年から名物の駅弁として販売されている「かなやのかにめし」をいただくた

2015年7月2日

茶夢

函館三日目の朝食も函館朝市。 どんぶり横丁にある茶夢（チャム）で。 元料理の店主が営業しているので魚の目利きは完璧です。 いろいろメニューがりますが、刺身盛り合

2015年7月2日

荒神の宿 三宝

2014年9月に兵庫県の香美町の香住に解禁されたばかりの香住ガニを食べに行ったときの記録です。 宿は荒神の宿　三宝 日本海側の冬の味覚といえばズワイガニですが、

2015年5月20日

川口屋　城崎リバーサイドホテル

ホテルの夕食はプレミアムな但馬牛の但馬玄（たじまぐろ）をいただくことに。 牛肉以外には日本海ということで蟹も出てきました。蟹の刺身に茹で蟹。 そして焼き蟹も。

2015年5月20日

杉津PA

京都から伊勢志摩に。そして伊勢志摩から石川県へ移動したゴルフ旅ももうすぐ終わり。 加賀セントラルGCでのラウンドを終えて京都に戻ります。 途中、福井県の杉津PA

2015年3月22日

味の水の家

朱鷺の台CCでのラウンドを終えて加賀市に移動。 恒例の蟹の会に。今回で６回目の参加です。  今回、私が持参したお酒はこちら。 山形県の亀の井酒造のくど

2015年3月21日

Tacos Gardenias/タコス・ガーデニアス

ゴルフを終えてカボサンルーカスの町に戻ってきました。 ランチは町でシーフードのタコスが一番美味しいと言われているこちらに。 タコスガーデニアス 海老と魚のタコス

2015年2月13日