朝食にローカルの人に人気のこちらにやってきました。
Quán 70 Kí Con/クアン70キーコン
ベトナム風ビーフシチューと言われている Bò kho /ボーコーを食べてみます。
アツアツでサラサラの牛骨牛筋薬膳シチューという感じで麺にもフランスパンにも合います。
そして目の前のおじさんが食べている謎の麺料理が気になり、後日食べにきたのですが、それが最高に美味しかったのです。その記事はまた別の機会に。
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