ホーチミン市美術館を楽しんだ後は、歩いて近くのフォーボーが美味しいPhở bò viên thập cẩm / フォーボーヴィエンタップカム
フォータップカムをオーダー。
Bò viên(肉団子)、gân（牛筋）、tim（ハツ）、lưỡi（タン）、Tổ Ong（ハチノス）、Lá Xách（センマイ）がたっぷり入っていた。
モツ好きなら必食のフォーボーだった。
関連記事
ベトナムの酢豚料理「Cơm sườn chua ngọt」
Quán Ăn Nguyễn Ký
ベトナム人の部下がランチをご馳走してくれた。 Quán Ăn Nguyễn Ký 出てきたのは 「Cơm sườn chua ngọt」直訳すると「甘酢ポーク
2025年9月10日
コムタムの発祥はどこ？サイゴン式とロンスエン式を食べ比べて確かめた
Grabで気になった「コムタム・ロンスエン」 Grabで食事をデリバリーしているときに、目にとまったのがCơm Tấm Long Xuyên（コムタム・ロンスエ
2025年9月8日
フーコック島の地元民に人気の海老のすり身が美味いブンクアイ屋
Bún Quậy Thanh Hùng 1
フーコック島のご当地麺のBún Quậy（ブンクアイ）。魚介のスープで美味しいのだが、いつも情報サイトやガイドブックには、Bún Quậy KIẾN – XÂY
2025年9月1日
小エビの出汁が溶け出したフーコック島のローカル麺料理「ブンテップ」
Bún Tép Cô Loan
夕日を見るためにアントイの港町にやってきた。まだ時間があるので先に夕食を食べることにする。 ランチ時間に営業していなかったフーコック島のローカル麺料理のお店へ。
2025年8月31日
サンセットタウンで食べるフーコック島のご当地麺ブンクアイ
Bún Quậy KIẾN – XÂY/ブンクアイ キエンツァイ
前回のフーコック島でもご当地麵のブンクアイを食べた。 当時行ったのは、ブンクアイで一番人気と言われる Bún Quậy KIẾN – XÂY（ブンクアイ キエン
2025年8月31日
フーコック島、アントイの港町で渡り蟹の麺料理「バンカンゲー」
Banh Xeo Cuoi2
アントイの港町にやってきた目的はブンテップという小エビの出汁が効いた麺料理を食べるため。 あいにくアントイの街はランチタイムに営業しているお店が少なく夕方から活
2025年8月31日
コメント
コメントを残す
この前後の記事
ベトナムのお雑煮、バインドゥックノン
8月18日
ホーチミンのアパートの2階にある隠れバー
8月14日
ホーチミンにあるタマリンドヒドゥンカクテルバー
8月14日
ニラのタピオカ麺のBánh canh hẹ / バンカンヘ
8月11日
ホーチミンのヘム（路地）の奥にある隠れたバー
8月10日
ホーチミンの絶品、牛モツのフォーボー
8月10日
フレンチコロニアル様式が美しいホーチミンの美術館
8月10日
ホーチミン市内のハンバーガーフェステバルで優勝したハンバーガー
8月10日
ドンコイ通りの古アパート内にある日本人オーナーのバー
8月9日
ドンコイ通りの古アパート内にある日本人オーナーの居酒屋
8月9日
本当に入り口がわからないホーチミンのスピークイージー（隠れ酒場）
8月5日