大阪府

新大阪ゴルフクラブ

大阪府の新大阪ゴルフクラブをラウンドしてきました。 開場は1973年。設計は間野貞吉。 淀川の三川合流（木津川、宇治川、桂川）が見ることができるコースです。 A

2014年12月20日

松福堂正一

いちご大福の元祖は三重県とらや本家だとか東京の大角玉屋とか言われてますが実は大阪の松福堂正一 （しょうふくどうしょういち）が元祖。 おやつにいちご大福をいただき

2014年12月13日

ビクトリー

大阪の肥後橋にある喫茶店のビクトリー。昭和3年創業。 カトルフィッシュサンド。イカフライのサンドイッチです。

2014年11月15日

阪神百貨店の地下で、ちょぼ焼きを。 たこ焼きの元祖はラヂオ焼き。 ラヂオ焼きについてはこちらの記事をご覧ください。「たこ焼きのルーツ「ラヂオ焼き」」 ちょぼ焼き

2014年11月15日

深清鮓/ふかせずし

昔、堺では良質な穴子が獲れ、穴子料理を食べに日本各地から食通が訪れてました。 戦後の高度経済成長にともない、堺の海が埋め立てられて穴子の漁獲量は減少しましたが、

2014年9月18日

八百源

大阪の堺の和菓子屋巡りの最後は創業200年以上の歴史を持つ八百源。 肉桂（ニッキ）は、シナモンのこと。シナモンを求肥に練りこんだ肉桂餅の元祖のお店。 求肥に溶け

2014年9月18日

本家小嶋

大阪の堺の和菓子屋巡り かん袋のあとは、千利休も愛した芥子餅の本家小嶋に。 近くには同じ芥子餅で有名な小島屋があります。元々、本家小嶋が小島屋を名乗っていて戦前

2014年9月18日

かん袋

大阪の堺市にある創業1329年の老舗「かん袋」 くるみ餅で有名なお店。夏は氷くるみ餅が食べることができます。 氷くるみ餅のダブル くるみ餅は氷の下に。くるみ餅の

2014年9月18日

長谷川

玉ネギと牛肉のみが具の太麺の焼きそばに自分でソースをかけて食べる「今里焼きそば」 発祥は1949年、今里新橋通商店街にあった２軒の店。 どちらも連日行列の人気店

2014年9月18日

まき埜

いろんな蕎麦屋で、すだち蕎麦を食べましたが私が一番好きなすだち蕎麦のお店は大阪の福島にある「まき埜」 まずは、蕎麦前 やきみそ 汐雲丹 蕎麦がき お酒は私のお気

2014年9月16日

マンジェ

私が日本一美味しいと思うトンカツ屋さんは大阪府八尾市にあるマンジェ 元フレンチのシェフの坂本さんが提供してくれる究極のトンカツ 日向あじ豚 特上ヘレ 日向あじ豚

2014年8月28日

一忠

八尾のマンジェにとんかつを食べに行ったら、なんと！25日まで夏休み。。 繁盛してるお店は長いこと休むなぁ。 ということで近所の釜揚げうどん一忠に。 （※2016

2014年8月24日

うどん松屋

学生時代に、ミナミでアルバイトしていて時々食べに行っていたうどん屋の「松屋」に久しぶりに食べにきた。 大阪の南河内で食べられていた「かすうどん」が大阪市内にも広

2014年7月14日

千成屋珈琲店

ミックスジュース発祥の店で玉子サンド もちろんミックスジュースも一緒に。 残った果物を活用しようと作りだしたミックスジュース。 1948年創業の老舗。 酸味と甘

2014年6月1日

かんかん

私が日本一美味しいと思うたこ焼きは、大阪の通天閣の近くの「新世界 かんかん」のたこ焼き 店の前にテーブルがあり、その場で食べることもできます。 熱々のたこ焼きを

2014年3月12日

BAR JUNIPER/バー ジュニパー

ギムレットはジンとライムジュースをシェイクして作るのですが本物のジンは実はジンの銘柄も指定されてます。プリマスジンというジンを使うのが正式なレシピ。 そのプリマ

2014年2月27日

たこ梅 分店

大阪のたこ梅 分店に。 名物のたこ甘露煮でスタート。 聖護院大根と厚揚げ。 牡丹牡蠣。 さえずり、コロ。 水菜。

2014年1月28日

ジュニパー

ジンの原料のジュニパーベリーから名付けたジュニパーというバーで今日はジン三昧。 まずはジントニックからスタート。 続いてギムレット、グリーンアラスカ 締めはスペ

2013年12月28日

会津屋難波店

おやつにたこ焼きのルーツのラヂオ焼き（ラジオ焼き）を会津屋で。タコの代わりにじっくりと煮込まれたスジ肉が入ってます。 ラヂオ焼きは、大正8年に 会津屋の創業者の

2013年10月16日

ねぎ焼　やまもと　本店

道頓堀で大たこのたこ焼きを食べ後は宿泊先の十三に戻ってきました。 解散する前に友人にもう１つだけ大阪名物のねぎ焼きを食べてもらおうと思います。 ねぎ焼きの発祥の

2013年10月3日

本家大たこ

誠太郎でおまかせ海鮮割烹をいただいた後は、道頓堀の本家大たこに立ち寄りました。 学生時代の思い出の味です。せっかくなので東京からきた友人に大阪名物のたこ焼きを食

2013年10月3日

法善寺横丁 誠太郎

鳴尾ゴルフ倶楽部でのラウンドを終えて大阪市内に移動。 明日は東京から来ている友人達と引き続き、廣野ゴルフ倶楽部をラウンド予定なので大阪に宿泊します。 夕食は法善

2013年10月3日

泉ヶ丘カントリークラブ

大阪府の泉ヶ丘カントリークラブをラウンドしてきました。 このラウンドは当ブログのコメント欄やFacebookでよく情報交換をさせていただいているNobさんと二年

2013年6月26日

塩元帥 本店、RAMEN CiQUE、如水

関西、関東、中部と立て続けに塩ラーメンを食べ歩く機会がありました。 まずは関西。 塩元帥　本店 住所： 大阪市淀川区木川東3-6-24 電話番号： ０６-６８８

2012年6月24日

茨木カンツリー倶楽部西コース

井上誠一氏設計の茨木カンツリー倶楽部西コースをオープンドクターと呼ばれるリース・ジョーンズ氏が2011年に改造を行いました。日本で初めての改造だったようです。改

2012年6月15日

牧野パークゴルフ場

先日、ちっぽけな男ロン社長と久しぶりにラウンドしましょうという話になりました。 ロン社長からのリクエストは「手引きのカートでプレイしてみたい」 手引きカートでラ

2011年3月28日

近江ヒルズで27ホールラウンド後、いつもなら今からセントレジャー亀山のナイターで18ホールラウンドしよう！ってなるのですが、この日のラウンドは炎天下の中でのラウ

2010年7月11日

大阪ゴルフクラブ

大阪府の大阪ゴルフクラブをラウンドしてきました。 設計は上田治が担当。 上田氏は「東の井上、西の上田」と言われて、あの井上誠一と並んで称されています。 両氏の設

2010年6月28日

茨木カンツリー倶楽部西コース

大阪府の茨木カンツリー倶楽部をラウンドしてきました。 東コース、西コースの36ホールあり、東コースはダビット・フード設計でＣ・Ｈ・アリソンが改修したコースと19

2009年11月6日

枚方国際ゴルフ倶楽部

大阪府の枚方国際ゴルフ倶楽部をラウンドしてきました。 開場は1959年。設計は丸毛信勝。 枚方国際は一年半ほど前にゴルフを本格的に始めたころに雪の中、ラウンドし

2009年9月11日