ホイアンのホテルをチェックアウトしてダナン空港に。
ノイバイ国際空港（ハノイ）に移動します。
今回のベトナムの旅の目的は
ホーチミンでは仕事と世界一のバーテンダー金子さんのカクテルを異国の地でいただく
ダラットではベトナム最古のゴルフコースをラウンド
ホイアンではランタン祭りの日に合わせて観光
でした。
ハノイでの目的は、フォーを食べるためだけに向かいます。
前回、感動して、もう一度食べに行きたいと思ったこちらのフォーです。
まずはダナン空港の中にあるハイネケンバーでフライトを待ちながらランチをいただきます。バインミーのthịt viênを。ビールはタイガービールで。
thịt viên はミートボールの意味です。生春巻きも一緒に。
ハノイに到着してチェックイン後に、Phở Thìn/フォーティンでいただいたフォーボーはやはり最高でした。これだけのためにハノイに立ち寄る価値はやはりあると思います。
Bánh mì 37
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