発祥

サンドウィッチパーラーまつむら

焼きそばパン発祥の店の１つと言われている人形町にあるサンドウィッチパーラーまつむら。 1921年（大正10年）に創業。 まつむらで焼きそばパンが開発されたのは今

2016年10月13日

カクテルバー パリ

続いて、カクテルのチェリーブロッサム発祥のバーに。 カクテルバーパリ。 1923年（大正2年）創業。現存するバーでは横浜最古のバーでもあります。 チェリーブロッ

2016年10月12日

Bashamichi Ice(馬車道アイス)

根岸森林公園を後にして横浜赤レンガ倉庫にやってきました。 アイスクリーム発祥の地は横浜なのですが、その当時のアイスクリームを再現したアイスが赤レンガ倉庫で食べる

2016年10月12日

聘珍樓 横浜本店

以前、サンマー麺の発祥のお店の玉泉亭でサンマー麺をいただきましたが、いまいちだったのでもう一つの発祥の店と言われてる聘珍樓にやってました。 サンマー麺については

2016年10月12日

杭州飯店

新潟5大ラーメンの１つ、燕三条背脂ラーメンを最後に食べてから帰ることにします。 燕三条背脂ラーメンの発祥の店は福来亭というお店でそちらのお店は2007年7月末に

2016年10月7日

ラ・アンドレ

お酒を飲むときに出てくる丸氷。発祥は実は日本なんです。 新潟にかつてあった「はまゆう」というバーが発祥。 「はまゆう」の当時のチーフバーテンダーの和田真明さんが

2016年10月6日

青島食堂 宮内駅前店

ゴルフの後はランチ。 新潟5大ラーメンの１つの長岡生姜醤油ラーメンをいただきにこちらに。 長岡生姜醤油ラーメンの元祖、青島食堂。その創業した宮内駅前店に。 （※

2016年10月6日

こまどり

ランチはゴルフ場を抜け出して新潟5大ラーメンとも4大ラーメンとも言われている中の一つの巻町系濃厚味噌ラーメンの元祖のお店で。 「こまどり」 店内は90席ぐらいあ

2016年10月4日

Peacock Alley at the Waldorf Astoria(ピーコックアレイ)

最後ぐらいホテルでゆっくりと朝食。 ウォルドルフアストリアのピーコックアレーで。 こちらは前日の夜に撮影した風景なのでお客さんが結構入っています。 朝は誰もいま

2016年9月26日

King Cole Bar(キング・コール・バー)

夕食も食べ終えたので軽く飲みに行くことに。 車をホテルに戻しに行きます。 移動中に見えたエンパイアステートビルディング。 グランドコンコースステーションの駅舎。

2016年9月25日

Pat's King of Steaks(パッツ・キング・オブ・ステーキ)

早朝に車でペンシルバニア州のフィラデルフィアに二時間かけて向かいます。 ただいま、朝の4時20分。 昨夜、トップオブザロックから見下ろしたクライスラービルを今度

2016年9月25日

Sir Harry's Bar(サー・ハリーズバー)

夕食を食べた後はホテルに戻ってきました。 今日、明日と宿泊するホテルはこちらのウォルドルフアストリア。 マンハッタンの歴史あるアメリカを象徴するホテルで1949

2016年9月24日

McDonald's Big Mac Museum(マクドナルド・ビッグマックミュージアム)

オークモントCCでの感動的なラウンドを終え、宿泊先のピッツバーグ市内へ向かう前に、どうしても寄っておきたい場所があった。 ビッグマック誕生40周年を記念して20

2016年9月22日

はなび 錦店

ランチの店をどこにしようか、名古屋の錦の街をさまよっていると、台湾まぜそば発祥の麺屋はなびの錦店を発見。 台湾ラーメンは名古屋の味仙が発祥。それをアレンジして、

2016年9月11日

玉ひで

親子丼の発祥については諸説あります。 まず言葉として一番古く残っているのは明治17年（1884年）に神戸元町にあった江戸幸が出した新聞広告に「親子上丼」「親子並

2016年7月9日

浜町一番

千葉県船橋市のご当地ラーメンのソースラーメンを食べにきました。 船橋市で戦後に生まれたソースラーメン。花蝶というお店が発祥ですが現在は閉店。花蝶の味を受け継いだ

2016年6月19日

青森

そばめし発祥の店に。 兵庫県神戸市長田区にある1957年（昭和32年）創業の青森。 焼きそばとご飯とぼっかけとキャベツを刻みながら炒めます。 青森のそばめしは、

2016年6月2日

ユキ

遅めの朝食は、名古屋メシのイタリアンスパゲティの発祥の店で。 鉄板イタリアンともよばれてます。 こちらの「喫茶ユキ」で、昭和36年に当時の店主がイタリア旅行でス

2016年5月31日

キングタコス 金武本店

沖縄のご当地グルメとしてタコライスが有名ですが、その発祥は金武市にあるパーラー千里というお店。 創業者の儀保松三が1984年（昭和59年）にタコスに乗せるタコミ

2016年5月25日

いんでいら　道玄坂店

2年前の岡山食べ歩きの時に食べた岡山名物のえびめし その時の記事にも書いてましたが元祖は実は渋谷のカレー屋のいんでいら。 「岡山名物のえびめしは渋谷が発祥」 本

2016年5月13日

喰い道楽 すみよし

ザ・ロイヤルオーシャンGCでのラウンドを終えて南下して、ひたちなか市に。 那珂湊（なかみなと）で昔から食べられている那珂湊焼きそばを食べにやってきました。 那珂

2016年5月12日

松廼家

駅弁発祥の地、宇都宮 明治18年7月、宇都宮の旅館の白木屋が宇都宮駅の開業と同時にゴマ塩おにぎりを２個、竹皮で包み、5銭で売り出したのが駅弁の始まりと言われてま

2016年5月11日

ふるいち　仲店

ぶっかけうどん発祥の店にで朝食 ふるいち仲店 ぶっかけうどんの元祖は香川でなく倉敷らしい。 ただ香川のぶっかけと倉敷のぶっかけは特徴が違うところもあるので、分け

2016年4月26日

ベトコンラーメン新京本店

愛知県でのゴルフの後は以前から食べに行きたかった愛知名物のベトコンラーメンのお店に。 ベトコンラーメン新京。昭和44年創業。 ベトコンラーメンがセットになったベ

2016年4月20日

玉泉亭 本店

磯子CCでのラウンドを終えて、帰り道に立ち寄りたいお店がありました。 それは横浜市のご当地麺のサンマー麺の発祥のお店「玉泉亭」 横浜中華街の聘珍樓が発祥という説

2016年3月24日

うさみ亭マツバヤ

きつねうどん発祥の店は大阪の船場にあります。 うさみ亭マツバヤ。 創業は1893年（明治26年）、創業時は松葉屋という店名だったようです。 稲荷寿司のお揚げを客

2016年3月18日

Long Bar(ロングバー)

今回、シンガポールを訪れた目的の一つに、ラッフルズホテルの元祖シンガポールスリングを飲みに行くことがありました。 しかし、よく考えてみるとシンガポールスリングは

2016年1月26日

直ちゃん

チキン南蛮、発祥の店と言われてる直ちゃんに。 以前は古い店舗でしたが、最近移転してお店が綺麗になったようです。 今までは、チキン南蛮の発祥は、宮崎市内の「おぐら

2015年12月16日

虎屋

続いて、延岡名物の破れ饅頭を。 日向の国　虎屋に。 まずはお土産に購入。 そして店内でもいただけるので１個、別に購入。 先日、食べた和歌山の串本名物のうすかわ饅

2015年12月16日

羽二重餅の元祖を名乗ってる２つの老舗を食べ比べてみました。松岡軒と錦梅堂。 こちらが松岡軒の羽二重餅 こちらが錦梅堂の羽二重餅。錦梅堂は、あん入りとあんなしがあ

2015年12月15日