北陸のゴルフ場の鉄板焼きそばの謎

石川県のゴルフ場の昼食メニューにはかなりの確率で鉄板焼きそばがあります。

私は石川県のゴルフ場は片山津GCと山代GCとゴルフ倶楽部金沢リンクスしか行ったことがないのですが他のゴルフ場にもメニューにあるらしいです。

石川県が鉄板焼きそばで有名というわけでもないので、なぜなのか謎です。
必ず生卵が一個ついてきます。

Facebook上で「理由をご存知の方、いらっしゃいますか？」と聞いてみたところ、石川県だけでなく隣の富山県、福井県でも同じ形態の焼きそばメニューがゴルフ場にあるとのこと。

益々、謎です。

なぜ北陸のゴルフ場では鉄板焼きそばがメニューにあり、生卵が1個落とされているのかという理由や背景などをご存知の方がいらっしゃいましたら教えてください。