02.グルメ・食べ歩き フォーシーズンズのバーの後の話
昨夜のフォーシーズンズのバーの後の話。もう一軒、行きたいバーがあったのでPlaza SenayanにあるUnion Brasserie, Bakery & Barに。食事もできるレストランバーです。週末ということもあり、ウェイティングのバー...
2017-09-30
02.グルメ・食べ歩き 
02.グルメ・食べ歩き ジャカルタのフォーシーズンズのバー
[Nautilus Bar]
フォーシーズンズのバーにまずは、レモングラスを使ったジンベースのカクテルのロンググラスで。2杯目はクローブを使ったサウザンドアイランドダイキリ。サウザンドアイランドはジャカルタの北にあるセリブ諸島のことのようです。三杯目はニューヨークのバー...
02.グルメ・食べ歩き パダン地方の串焼きのサテ・パダンをジャカルタNo.1のお店で
[Sate Padang Ajo Ramon/サテ パダン アジョラモン]
夕食はパダン地方の串焼きのサテ・パダンをジャカルタで一番、サテ・パダンが美味しいらしいサテパダンは牛肉の串焼きに少しピリッとしたカレー風味のソースがかかってます。ソースには芋も入ってました。
02.グルメ・食べ歩き ジャカルタの餃子王将
[Santong Kuo tieh / sue kiaw 68]
コタ周辺のガラクタ市を彷徨い、脱水症状直前に餃子王将に到着。ビンタンビールで復活。おそらく京都の餃子の王将とは関係ないと思います。京都の王将の餃子もいいですがジャカルタの王将の餃子もけっこういけます。ビンタンビール45000ルピア。餃子45...
29.散歩中の風景 オランダ統治時代の面影の残るバタビア地区を散歩
[Museum Fatahillah]
オランダ統治時代の面影の残るバタビア地区を散歩ゴールドバードのタクシーで使えるはずのカードが使えず、一気に金欠に。そして炎天下で歩き回って脱水症状寸前に。
02.グルメ・食べ歩き 北スマトラのプマタン・シアンタルの縮れ麺
[Asli Mie Keriting P. Siantar]
ランチは北スマトラのプマタン・シアンタルの縮れ麺を。ジャカルタのバタビアの西側ではよく食べられているようです。この周辺で元祖のお店に。具には鶏とチャーシューとネギ、もやしが。