2017-09-22

02.グルメ・食べ歩き

もう一つの本家の第一旭

[特製ラーメン本家 第一旭たかばし 寺田店]
久しぶりにもう一つの本家の第一旭に。 特製ラーメン本家 第一旭たかばし 寺田店。 京都駅ちかくのたかばしの京都たかばし本家第一旭の経営を受け継いだ佃栄子の実弟が1986年に株式会社第一旭を設立して、フランチャイズの旗艦店としてターローラーメ...
02.グルメ・食べ歩き

京都のたかばしにある豚骨醤油ラーメン

[京都たかばし 本家 第一旭]
1つ前の記事で新福菜館本店を紹介したので改めて京都たかばし 本家 第一旭を紹介しておきます。 第一旭は特製ラーメン 第一旭や京都ラーメン豚骨たかばし醤油などいろんなお店に分裂していきましたが、そのルーツはこの京都たかばし本家第一旭です。 元...
02.グルメ・食べ歩き

昭和13年に屋台で創業した京都を代表する黒いラーメン

[新福菜館 本店]
私が今まで一番食べているラーメンは3つのうちのどれかだと思います。 京都たかばし本家 第一旭のラーメンか、新福菜館の中華そばか、英多朗のゆずラーメンのどれか。 その中で当ブログで新福菜館を取り上げたことがありませんでした。 秋田ゴルフ旅で新...