沖縄料理の豆腐ンブサー

[海洋食堂]
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

沖縄料理にンブサーという調理方法があります。味噌煮というか味噌炒め煮みたいな感じで素材の水分を活かして調理する方法です。

海洋食堂という食堂に。

メニューの中央あたりに、豆腐ンブサーが。

こちらが豆腐ンブサー

     

I’m a golf-a-holic man. ゴルフバカです。

ゴルフのためなら世界中どこでも行きます。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

2021年6月現在、日本国内約600コース、海外は約300コースをラウンドしているコースマニア。現在、世界中をゴルフ旅しています。ゴルフの腕前は平均スコア90前後のアベレージゴルファー。典型的なエンジョイゴルファーです。

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