02.グルメ・食べ歩き オアフ島で蒸留しているラム酒「コハナ」
[Manulele Distillers/マヌレレ蒸留所]
波花の平田さんとカウアイ島のラム酒の話をしているとオアフ島でもラム酒を蒸留していると教えてもらいました。 帰り道に訪れてみることに。 Manulele Distillers（マヌレレ蒸留所） 見学と試飲は水〜土曜日の10時〜15時まで。 到...
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き 
02.グルメ・食べ歩き オアフ島のノースショアで蒸留している焼酎「波花」
[ハワイアンショウチュウカンパニー/Hawaiian SHOCHU Company]
オアフ島のハレイワで日本人が焼酎を作っていると知ったのは一年前。 ハワイ産のむらさき芋から焼酎を製造している蒸留所があるらしい。 次にハワイに行くときには見学に行ってその焼酎を味わってみたいと思っていました。 事前にメールを送って見学と焼酎...
02.グルメ・食べ歩き 海を見ながらオープンエアのビーチカフェで朝食を
[Barefoot Beach Cafe/ベアーフット・ビーチカフェ]
海を見ながらビーチにあるオープンエアのBarefoot Beach Cafe/ベアーフット・ビーチカフェで朝食を
02.グルメ・食べ歩き ロコに人気のコリアンバーベキューのプレートランチ屋さん
[Me B-B-Q/ミーバーベキュー]
ロコに人気のコリアンバーベキューのプレートランチ屋さんに行ってみました。Me B-B-Q/ミーバーベキューカルビBBQプレート体重が気になり始めていたのでご飯を残そうと思っていたのですが、カルビが美味しすぎて完食してしまいました。
02.グルメ・食べ歩き ハワイ産バナナを使用したアイスクリーム
[Banan/バナン]
ハワイ産バナナを使用したアイスクリームが人気のBanan/バナン。その一号店がモンサラットアベニューにあります。器はカップ（小）、ボウル（大）、パパイヤボートが選べます。もちろんパパイヤボート。濃厚なバナナ味のアイスクリーム、とても美味しい...
02.グルメ・食べ歩き 老舗のマーケットが経営しているカイルアのカフェ
[Kalapawai]
カイルアの老舗のマーケットのカラパワイマーケットが経営しているKalapawai Cafe & Deli/カラパワイカフェ＆デリでランチ。サンドウィッチが美味しいと評判です。チキンクラブターキー&ベーコンクラブカイルアビーチピザ
02.グルメ・食べ歩き カイルアで人気の手作りシロップのシェイブアイス
[ISLAND SNOW HAWAII/アイランド・スノウ・ハワイ]
カイルアの町で評判のシェイブアイス屋さんに行ってみました。ISLAND SNOW HAWAII/アイランド・スノウ・ハワイ。20種類ほどの手作りシロップから選びます。ゴジラグレープ、 バンザイバナナ、 オノオレンジ のフレーバーで。シロップ...
02.グルメ・食べ歩き オアフ島で食べられるケーキのようなシェイブアイス
[kulu kulu/クルクル]
昨日訪れて営業時間外だったkulu kulu/クルクルの本店にやってきました。本店の代わりに訪れたアラモアナ店でのかき氷の記事はこちら。Cake? Shave Ice?と書かれているシェイブアイスケーキのメニューがカウンターに。作ってるとこ...
02.グルメ・食べ歩き チャイナタウンの市場にあるマグロ屋さんの絶品ポキ丼
[Maguro Brothers/マグロ・ブラザーズ]
チャイナタウンにある市場のケカウリケ マーケットプレイス内にあるマグロブラザーズというお店のポキ丼が絶品なのだとか。チャイナタウンには何度もきていますがこの市場に来るのは初めて。こちらがマグロブラザーズPoke Bowl（ポキ丼）のポキはス...
02.グルメ・食べ歩き ゴンローメンというハワイ独特の焼きそば
[U Choice In/ユーチョイスイン]
オアフ島のドンキホーテの外にあるU Choice In/ユーチョイスインというプレートランチ屋さんで夕食をフライドヌードルとかチャウメン（どちらも焼きそば）にしようと思います。するとGon lo mein（ゴン・ロー・メン）という聞きなれな...
02.グルメ・食べ歩き オアフにある日本のケーキ屋さんでシェイブアイス
[Kulu Kulu/クルクル]
オアフ島に日本人のパティシエがKulu Kulu/クルクルというケーキ屋さんをオープンして話題になっているようです。そこではケーキのようなシェイブアイスが食べられるのだとか。早速、訪れてみたら営業時間外。。調べてみるとアラモアナセンターにも...
02.グルメ・食べ歩き コナブリューイングカンパニーの醸造所に併設のレストラン
[コナブリューイングカンパニー]
夕方の飛行機でオアフ島に移動。その前にカイルアコナの町にあるコナブリューイングカンパニーのビール醸造所に併設しているレストランでランチを。コナブリューイングカンパニーはいろんなタイプのビールを製造しているので楽しみです。定番だけでも13種類...
02.グルメ・食べ歩き ホノルル企業のサンヌードルの麺を使用した焼きそば
世界中で焼きそばを食べ歩いています。ハワイ島のスーパーでも焼きそばの麺が販売されていたので購入して焼きそばを作ってみました。ホノルルのサンヌードルという30年以上歴史のあるメーカーのようです。粉末ソース付き。冷蔵庫に残っていた材料で。明後日...
02.グルメ・食べ歩き ロコに人気のトレーラーで営業しているシェイブアイス
[Original Big Island Shave Ice Co/オリジナルビッグアイランドシェイブアイス]
ロコに人気のトレーラーで営業しているシェイブアイス屋さんを紹介します。カワイハエの海沿いの道を走っていると駐車場にトレーラーが止まっていてお客さんで賑わっていたので気になって訪れてみました。Original Big Island Shave...
02.グルメ・食べ歩き ハワイ島出身の有名シェフのイッピーが開いたプレートランチ屋さん
[Ippy's Hawaiian Barbeque/イッピーズ・ハワイアン・バーベキュー]
先ほどイッピー・アイオナがオーナーのレストランを紹介しましたが、同じワイコロアビーチリゾート内のクイーンマーケットプレイスのフードコート内にもイッピーはお店を持っています。Ippy's Hawaiian Barbeque/イッピーズ・ハワイ...
02.グルメ・食べ歩き ハワイ島出身の有名シェフのイッピーが開いたレストラン
[The Three Fat Pigs/ザ・スリー・ファット・ピッグス]
ワイコロアリゾートのキングスショップに新しくオープンしたThe Three Fat Pigs/ザ・スリー・ファット・ピッグスでランチを食べることに。アメリカの「フード・ネットワーク・スター」という人気料理番組で有名になったイッピー・アイオナ...
02.グルメ・食べ歩き 朝食はクイーンズマーケットプレイスのコーヒーが美味しいカフェで
[Daylight Mind Coffee Company/デイライト・マインド・コーヒー・カンパニー]
朝食は、クイーンマーケットプレイスのDaylight Mind Coffee Company/デイライト・マインド・コーヒー・カンパニーで。コーヒーにこだわったお店です。コナキネベネディクト（スモークドポークショルダーのエッグベネディクト）...
02.グルメ・食べ歩き ヒロのハンバーガーショップ
[Hilo Burger Joint/ヒロ・バーガー・ジョイント]
カラパナの溶岩流を見た後はヒロ経由でワイコロアまで戻ることにします。ヒロで夕食を。ヒロ・バーガー・ジョイント。21時前ということもあり、空いていました。丁寧に作られているハンバーガーで美味しかったです。
02.グルメ・食べ歩き ポキが美味しいカイルアコナのお店
[Umeke's/ウメケズ]
ランチはカイルアコナでアヒのポキが美味しいと言われているUmeke's/ウメケズに。いろんな種類のポキが陳列されています。選んだポキはアヒのポキの一番ノーマルっぽいDA KANAKAのポキ。これが今まで食べたポキの中でもかなりレベルが高いポ...
02.グルメ・食べ歩き ランチはクイーンズマーケットプレイスで焼きそば
[Hawaiian Fish N Chips/ハワイアンフィッシュNチップス]
ランチはクイーンズマーケットプレイスのフードコートで。Hawaiian Fish N Chips/ハワイアンフィッシュNチップスフィッシュ&チップス専門と思いきや、ラーメンや焼きそばもメニューに。テリヤキチキン焼きそばをいただきました。
02.グルメ・食べ歩き 店が変わったキングスコースのレストラン
[マイグリル]
ワイコロアビーチリゾート・キングスコースのクラブハウスにあったキングスグリルは私のお気に入りのレストランでした。そこのロコモコがハワイで一番お気に入りのロコモコでした。今回もそのお気に入りのロコモコを食べに行くと。。マイグリルという別のレス...
02.グルメ・食べ歩き ビーチで夕日を見ながら夕食を
[Lava Lava Beach Club/ラバラバ・ビーチクラブ]
夕食は浜辺で夕日を見ながら食事ができるこちらに。Lava Lava Beach Club/ラバラバ・ビーチクラブ席が埋まっているのでウェイティングバーで飲みながら待ちます。日が沈む前に席が用意できました。お酒はOcean Potionという...
02.グルメ・食べ歩き マノノStマーケットプレイスでシェイブアイス
[Lani's Island Snack Shack/ラニズ・アイランドスナックシャック]
マノノストリートマーケットプレイスにあるラニズ・アイランドスナックシャックでシェイブアイスとアイスクリームをいただきます。
02.グルメ・食べ歩き 移転した人気和食レストランのミヨズ
[Miyo's/ミヨズ]
ヒロでのランチは人気の和食レストランのMiyo's/ミヨズに。以前はワイアケア湖沿いにあったのですが2012年にManono St Market Place/マノノストリートマーケットプレイスに移転したようです。2011年に訪れていましたそ...
02.グルメ・食べ歩き ハワイ島の夏の2か月間しか食べられない幻のホワイトパイナップル
今回、ヒロにやってきた目的は夏の二か月間しか食べることができない幻のパイナップルを手に入れるため。ホワイトパイナップルというそのパイナップルは名前の通り、中は白いパイナップルでとても甘く芯まで食べられるのだとか。ヒロのファーマーズマーケット...
02.グルメ・食べ歩き カラカウアパークとナハストーン
ヒロの街を散歩してます。カラカウアパークに。小さな公園です。すぐ近くにナハ・ストーンという伝説の巨石があります。3.5トンあるこの巨石を動かせたものは将来、ハワイで偉大な王になるという言い伝えがあり、若いころのカメハメハは、群衆の前でこの石...
02.グルメ・食べ歩き ヒロのカフェでスフレエッグ
[Bears' Coffee/ベアーズコーヒー]
ヒロにやってきました。Bears' Coffee/ベアーズコーヒーで朝食を。水出しコーヒーベルギーワッフルスフレエッグ。エスプレッソマシンで作っているようでフワフワでした。
02.グルメ・食べ歩き コナで人気のヌーベルアジアンキュイジーヌのワイコロアの支店
[Lemongrass Express/レモングラス・エクスプレス]
夕食は、 クイーンズ・マーケットプレイスのフードコートでTo Go（持ち帰り）して部屋で。13年間、MGMグランドホテルでシェフを勤めた T.K. (Thepthikone Keosavang) がコナで独立した人気のアジアンキュイジーヌの...
02.グルメ・食べ歩き イオラニ宮殿にある「青の間」をイメージしたレストランバー
[ブルー・ルーム・ブラッセリー＆バー]
（※2018年に閉店になりました。ザ・ショップス・アット・マウナラニの店舗は良い店でも客数が少ないので経営が大変なのでしょうね。短期間で閉店してしまうお店が多いです。）穴場ビーチ巡りを終えてマウナラニリゾート内にある ショッピングモールのザ...
02.グルメ・食べ歩き 朝食はカワイハエのカフェで
[Aloha Deli/アロハデリ]
朝食はカワイハエのカフェで。Aloha Deli/アロハデリ全部乗せのブレックファストクラブにしますターキー、ベーコン、タマゴ、チーズ、レタス、トマトのサンドウィッチ