02.グルメ・食べ歩き

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沖縄ご当地乳酸飲料のヨーゴ

本日の宿泊先のカヌチャリゾートにチェックイン。 明日はカヌチャゴルフコースでラウンド予定。 部屋から海とゴルフコースが見下ろせます。 沖縄森永乳業が販売している沖縄ご当地乳酸飲料のヨーゴでクールダウン。
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名護のぜんざいの名店で焼きそば

[ひがし食堂]
ゴルフを終えて名護市のひがし食堂でランチ。 私の今年の食べ歩きのテーマの焼きそばがメニューにあるので焼きそばをオーダー。 ひがし食堂は、ぜんざいも有名なのでデザートにはミルクぜんざいを。 焼きそば ミルクぜんざい ひがし食堂 沖縄県名護市大...
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朝食は名護市のパン屋で

[パンチョリーナ]
今日の朝食は時間がないのでゴルフ場に移動途中の名護市のパン屋でパンを買い、車内で。 パンチョリーナ 美味しそうなパンがたくさん並んでいます。 選んだのは、卵とハムのサンドウィッチと一番人気のカレースティッキー 最初にサンドウィッチを食べたら...
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沖縄は深夜でもランチが食べられます

[割烹 川井]
沖縄では飲んだあとの締めにステーキを食べることも多いですが、今夜の締めはランチ。 時間は日付が変わって深夜1時。 割烹 川井 右下の洋食の部にランチがあるのでランチをオーダー。 この店に限らず沖縄の食堂ではいつでもランチが食べられます。 今...
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ウイスキーが豊富な首里にあるバー

[Birthday(バースデイ)]
バーをもう一軒、ハシゴ。 沖縄通の友人曰く、ウイスキーのラインナップが豊富だそうです。 こちらのビルの二階。 その名もBarithday(バースデイ) ウイスキーが豊富らしいのですが、バーの名前、バースデイにちなんで私の誕生月の11月の誕生...
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首里の高台から那覇の夜景が見えるバー

[サンセットラウンジ]
沖縄が好きで月に1・2回訪れるという友人がたまたま沖縄に来ていたので、合流してバーに。 友人の定宿のホテル日航那覇グランドキャッスルの20階に那覇の夜景が見えるバーがあるのでそこに集合。 サンセットラウンジというバー。 (※2016年7月1...
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希少な沖縄在来種アグー豚のしゃぶしゃぶ

[しゃぶしゃぶ ないとう]
南大東島から沖縄本島に戻ってきました。 夕食はこちらでアグー豚のしゃぶしゃぶをいただきます。 しゃぶしゃぶ ないとう 通常、流通している平仮名表記の「あぐー豚」は琉球在来種のアグー豚と西洋豚を交配してアグー豚のオスの血が50%以上の豚の事を...
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南大東島のお土産を

[太陽ぬ家(てぃーだぬやー)]
南大東を去る前にお土産を購入します。 太陽ぬ家(てぃーだぬやー) 昨日、空港で食べた大東まんじゅうを作っているお店でもあります。 ここで購入したのは3点。まずは1つめは大東羊羹。 南大東島では小豆の羊羹以外に昔からえんどう豆を使ったようかん...
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大トロより脂が乗っている幻の魚インガンダルマ

[大衆居酒屋ちょうちん]
南大東島で最後に食べておきたいものがありました。 それは幻の魚とも言われているインガンダルマ。 インガンダルマの正式名はバラムツといい、こんな容姿をしています。 深海魚で、バラの棘のような鱗に体を覆われているのでバラムツと呼ばれているようで...
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南大東島のAコープで焼きそば発見

[JAおきなわAコープ南大東店]
Aコープ南大東店に立ち寄ってみました。 魚売り場 南大東産のキハダマグロ。美味しそうです。 そしてお弁当売場。こちらは松田そうざいという企業のお弁当。 そしてこちらは、昨日もお世話になった、ふじ食堂のお弁当。 ふじ食堂の焼きそばがあったので...
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夜食に大東寿司を

[ケンチャンストアー]
夜食用にホテル前にある商店「ケンチャンストアー」で大東寿司を購入しておきました。 いろいろお弁当が販売しています。手前の赤い容器の大東寿司が三島商事。 コロッケを挟んで左にあるのが、お昼ご飯に食べた、ふじ食堂の大東寿司。 食べ比べしたいので...
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ナワキリの刺身と大東産のイカ刺し

[光]
どうしてもインガンダルマを食べたいので捜索に。 お食事処のみ処 光 インガンダルマはなかったのですが、ナワキリの刺身があるようなのでオーダー。 酢味噌でいただきます。 ナワキリは写真のように縄を切るぐらい鋭い歯があるからそのように名づけられ...
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ヒラミ貝を使ったパスタ

[いちごいちえ]
夕食に楽しみにしていた大東寿司の名店、喜作に。 大東寿司はもちろんのこと、幻の魚インガンダルマやナワキリを食べに行くのを楽しみにしてました。 お店に到着すると。。。しばらくの間、全く営業している感じがありません。もしかして廃業? 那覇では親...
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南大東島で蒸留しているラム酒「コルコル」

[グレイスラム]
今回の南大東島への旅の目的は2つありました。 1つめは南大東島にゴルフコースがあるらしい。それを確かめに来ること。 そして2つめは南大東島で島で採れたサトウキビを使ってラム酒を造っているらしい。コルコルというラム酒。 沖縄本島でコルコルを味...
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ランチは大東そばと大東寿司

[ふじ食堂]
ホテルのチェックインを終えてランチに。 大東そばを食べにホテルの前の食堂に。看板には「大東そば」とのみ書かれていますがお店の名前は「ふじ食堂」 以前は、伊佐さんという方が経営していて「いさ食堂」と呼ばれていましたが閉店し、別のオーナーが引き...
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南大東島のかぼちゃで作った大東まんじゅう

[太陽ぬ家]
空港内のレンタカーを借りる窓口の横にお土産コーナーがあったのでちらっと見てみると南大東島で蒸留しているラム酒のコルコルが販売していました。 酒類としては4種類あるようですね。あとで蒸留所に行くのでそこで説明を聞いてみます。 こちらが南大東島...
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あぐーとアグーの違いについて

南大東島に移動。 那覇空港で空弁を購入 あぐー焼肉弁当 生姜焼きの味付けで美味い ちなみに、この弁当で使用されている豚肉は「あぐー」で、琉球在来豚の「アグー」とはひらがなとカタカナの表記の違いがあります。 ここに説明がかかれていますが、簡単...
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朝食は沖縄そばの焼きそばを

[三笠 松山店 (みかさ)]
沖縄2日目、今日はいよいよ南大東島に移動します。 その前に朝食を。 昨日の焼きそばの麺は沖縄そばっぽくないパスタっぽい麺だったので、三笠で沖縄そばの焼きそばを。 三笠は24時間営業の食堂で便利なのでよく活用しています。 以前、紹介した三笠の...
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沖縄のバヤリースと本土のバヤリース

沖縄のバヤリースは本土のバヤリースとは別モノです。 今は同じグループですが、最近まで別の会社でした。 元々、アメリカ統治時代は日本本土とは別の会社がバヤリースを販売をしていて沖縄本土復帰の時に、その会社は解散したのですが従業員達が出資して沖...
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帰るつもりが泡盛の誘惑に釣られて

[泡盛倉庫]
バーを二軒ハシゴして、ほろ酔いになりホテルに戻ろうと思ったのですが、ホテルに歩いて帰っていると、私が大好きな泡盛倉庫が入っているビルがすぐそばに。 泡盛の誘惑に釣られて、自然と足が泡盛倉庫に。 何度来てもワクワクしますね。 泡盛倉庫の比嘉さ...
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南大東島のラム酒の存在を教えてくれたバーテンダーに再会

[robusto(ロブスト)]
バーラウンジ・テンジンでBar佐藤で働いていた金城さんが現在、勤めているバーを教えてもらってやってきました。 Bar佐藤の姉妹店です。 robust(ロブスト)というバー。 そして金城さんと再会。 金城さんも覚えていてくれました。 明日、南...
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南大東島行きのきっかけを作ってくれたバーに

[Bar Lounge Tenjin(バーラウンジ・テンジン)]
明日は南大東島に向かいます。 その南大東島に向かう前に立ち寄っておきたいお店がありました。 それは、今回の旅のきっかけになったバー。 2年前に初めてこのバーを訪れた時に南大東島で造ってるラム酒、コルコルの存在を教えてくれたバーでした。 南大...
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あぐー豚のトンカツと山本彩香さんの豆腐よう

[豚々ジャッキー]
沖縄初日の夕食はこちらで。 豚々ジャッキー トンカツ屋さんです。あぐー豚のトンカツが数量限定ですがいただけるお店。 メニューを見ていると、「山本彩香先生の豆腐よう」を発見。 琉球料理の第一人者で以前はこの近くで琉球料理のお店をやってらっしゃ...
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日本最南端の駅弁「壺川駅前弁当」

[壺川直売所さかな]
那覇市内に戻ってきました。 ホテルにチェックインする前に、もう一か所寄っておきたい場所が。 それは、沖縄に日本最南端の駅弁が売っているという情報を得たので、全国の駅弁を食べ歩いている駅弁マニアの私としては食べておかないといけないと思い、立ち...
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ふんわり、しっとり、もっちりの幻の味ブルース

[三矢本舗 おんなの駅なかゆくい市場店]
金武市でタコライスを食べて、これから那覇市内に戻るために南下。 さきほど探して売り切れだった幻の味ブルースがどうしても諦められなくて、途中に恩納村にある、おんなの駅にも支店があるのでそちらにも立ち寄ってみました。 こちらが三矢本舗 おんなの...
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タコライス発祥の店

[キングタコス 金武本店]
沖縄のご当地グルメとしてタコライスが有名ですが、その発祥は金武市にあるパーラー千里というお店。 創業者の儀保松三が1984年(昭和59年)にタコスに乗せるタコミートを使用して、タコスよりボリュームがある食べ物としてタコライスを考案。 そんな...
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沖縄風いなりは白いいなり

[丸一食品 本店]
食べ歩きはまだまだ続きます。 沖縄のいなり寿司は白いらしい。 そんなわけで、沖縄風いなりをテイクアウト 丸一食品 本店 そして、沖縄風いなりにはガーリックチキンがセットで売っているのだとか。 沖縄風いなり1個85円を2個、チキン1個110円...
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サーターアンダギーの名店でドラゴンボール

[三矢本舗うるまシティプラザ店]
幻の味ブルースというお菓子が沖縄にはあるらしい。 それを購入しに来たら売り切れ。。 三矢本舗うるまシティプラザ店 ド、ドラゴンボール? ブルースの代わりにサーターアンダギーのプレーンとドラゴンボールを購入。 こちらは、サータアンダギー いた...
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沖縄の焼きそばはケチャップ味

[丸長食堂]
今年の私の食べ歩きのテーマの1つに焼きそばがあります。 そして、沖縄の焼きそばはアメリカ統治時代の名残りケチャップ味なのだとか。 ということで、まずはランチに焼きそばを食べにきてみました。 (※最近は本土と同じようにソース味の焼きそばも普及...
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八丈島のDNAを受け継いでいる大東寿司の空弁

[喜作の空弁]
那覇に到着。 南大東島には明日、飛行機で移動します。 まずは大東寿司の予習から。 南大東島に本店があり、那覇市内に支店がある喜作が那覇空港で販売している空弁の大東寿司。 南大東島は沖縄本島から東に392km。 ルーツは八丈島の島寿司。明治3...